芝士蕃茄pre 生日@CIAK - All Day Italian 0 0 太古 太古城道18號太古城中心2樓265號舖 Ciak 兩間餐廳都摘了米芝蓮,好不容易有機會來試了,等到生日月同重要的人來吃晚餐,感覺特別幸福開心。 意大利以pizza同pasta響負勝名,因此 接下來會試。 0 先上熱熱的麵包,伴油醋汁吃,麵包表面焗得香脆。可以無限添,不過我又叫了豐富的食物,留quota先 0 Mixed Salad $90由什菜,車里茄配橄欖油黑醋汁,紅色車里茄及紅椰菜,顏色特別好看。個黑醋甜度比較高,食落唔會因太酸而嗆喉。 0 0 $130烤焗千層茄子配芝士蕃茄醬,看上去以為是千層麵,茄子切成薄一層蕃茄醬舖一層。口感也似吃千層都,糾纏的芝士加腍身的茄子肉。愛吃肉醬千層麵的朋友可以閉上眼嚐嚐看,能否猜出兩者的分別。 留意到刀叉及上菜用的碟都經加熱,那是高級餐廳才會注重的細節位呢。轉每道菜亦會換新餐具,服務貼心。 0 0 $260香煎銀雪魚伴清湯,魚肉 雜菜清湯甜鮮。魚油豐富魚味濃郁,魚肉好滑更加不用多說啦 0 0 $140,7吋大的自家製辣肉腸蘑菇pizza,招牌菜之一辣肉腸 ,滿灑的芝士把薄餅拉出已呈拉絲狀,溶化口能柔軟又滑。佢地架麵包同薄餅底焗出來係啡啡地而非白色,其實是沒加正漂白的麵粉,而該麵粉小麥味更香。發酵完筋力夠,表面脆而中間鬆軟有張力。 0 0 Pasta $130 (small)蕃茄汁伴鮮羅勒奶油芝士自家製幼麵。我妹不太愛吃肉,維持好身材小秘密,也順應點份素意粉。羅勒打成泥加蕃茄已芳香無比,充分的醬汁加上濃郁的奶油,每條意粉上都掛了汁,簡單美味。車里茄茄味較鮮明出眾,意粉質地有似日本炒麵的。 2個人花費了8百多元,因此店晚市屬高消費的,幸因生日才有機會來。薄餅芝士全是我最愛,請我吃頓好就是最美妙的祝福與禮物了。 芝士蕃茄pre 生日@CIAK - All Day Italian 太古 太古城道18號太古城中心2樓265號舖 Ciak 兩間餐廳都摘了米芝蓮,好不容易有機會來試了,等到生日月同重要的人來吃晚餐,感覺特別幸福開心。 意大利以pizza同pasta響負勝名,因此 接下來會試。 先上熱熱的麵包,伴油醋汁吃,麵包表面焗得香脆。可以無限添,不過我又叫了豐富的食物,留quota先 Mixed Salad $90由什菜,車里茄配橄欖油黑醋汁,紅色車里茄及紅椰菜,顏色特別好看。個黑醋甜度比較高,食落唔會因太酸而嗆喉。 ... 更多 0 http://www.beautyexchange.com.hk/blog/elaine%207008d http://elaine20326.theztyle.com http://elaine20326.blogspot.hk/ http://blog.she.com/elaine20326/ http://elaine20326.mysinablog.com/ http://www.saladblog.com.hk/blog/elaine20326/ INSTAGRAM- foodieelaine FB: facebook.com/elainebeehk MY CONTACT : elaine20326@hotmail.com OPENRICE: elaine20326