spa蒸氣浴@潮福蒸氣火鍋 西灣河筲箕灣道127號地下及121-131號1樓 0 海鮮一隻隻放好, 就如菜市場看到合心水眼緣的,指一指稍後就變成桌上佳餚。 0 食海鮮最怕海鮮價到結帳比人斬到一頸血,價錢在MENU上有列明, 清楚老實避免爭吵不愉快。 0 0 蒸的不需添加太多調味, 原汁原味,不用油也比其他烹煮方法健康。會樣海鮮放入籠蒸, 蒸好才放入下一款。 0 0 0 有計時功能 一邊食一邊等, 幸好海鮮通常弄個3-5分鐘就熟了,心急如焚拿上手挑肉去殼, $568海鮮拼盤實際, 0 0 0 大 日本大元貝皇同大連鮑魚各3隻,海中蝦6隻,鑽石蜆8隻同肉蟹1隻。蜆清甜沒有沙,蝦多肉還帶陣陣海水味,鮑魚彈牙,蒜泥扇貝最香,因有粉絲吸了蒜香同汁外,裙邊都沒有浪費,蒸起後爽口有嚼勁,蟹是肉蟹,肉一絲絲又甘甜,肉質新鮮。 0 0 0 0 雜菜籃$ 78同肉碎蒜什菌$78,菜心,芥菜,律白同金菇,一籃都幾多,蒸到好平衡唔會有d位唔熟,因為無額外調味,就要自己蘸醬食啦。加了肉碎的菌份外甜,有媽媽做家常菜的感覺。 0 腐竹都可以蒸的,蒸到軟就食得。 0 0 流 入了海鮮的精華, 粥顯得特別甘甜, 米粒綿綿化開, 剛才海鮮滴下的汁液,就成了粥底最鮮甜的調味原素‧其實海鮮殼多啦, 只吃肉根本就不夠飽,不想回 家一陣是就消化完, 來一碗海鮮汁粥難能可貴,排骨粥細$60,用了日本珍珠米,再加南瓜排骨,一開始就落米,蒸了近一小時又綿又香甜,似潮州粥, 肉都好腍身。 0 馬蹄水 雖然食海鮮要500元一位,但嚐了蒸氣火鍋,即蒸即食是但很得意的飲食體驗,比旺角店相對人流少不用排隊 http://www.beautyexchange.com.hk/blog/elaine%207008d http://elaine20326.theztyle.com http://elaine20326.blogspot.hk/ http://blog.she.com/elaine20326 http://elaine20326.mysinablog.com/ http://www.beautylife.hk/?6523 http://www.saladblog.com.hk/blog/elaine20326 http://www.@#$%&/member_blog/elaine20326/ INSTAGRAM- elaine20326 FB: facebook.com/elainebeehk MY CONTACT : elaine20326@hotmail.com OPENRICE: http://www.openrice.com/restaurant/userinfo.htm?userid=497246