幾時先見到傳聞的靚仔@O delice 灣仔蘭杜街2號9號舖 傳聞中外籍老闆很靚仔,一直心癢癢想來, 冒名而來了, 但同之前行過幾次都一樣緣慳一面=__= 等食物時看了一下卡片, 原來上海也有分店, 店子燈光予人很relax 的感覺, 點擊圖片放大 +2 牆上cartoon poster很有趣。 11時已有set lunch啦, 價位在100元左右, set lunch menu 手寫在收銀旁的大黑板上, 包湯、主食及飲品一杯。 當日餐湯有西蘭花/南瓜湯, 南瓜湯真材實料, 滿口都是打碎了的南瓜蓉, 自然的清甜有帶點raw的南瓜蓉質地, 烘脆的麵包粒更多了份層次, 但易被湯沈淋。 Galehe 餐($78) , 中文譯做蕎麥pizza, 與想像有出入, 原來不是加入蕎麥的麵包底, 薄身的crept煎好後呈深啡色, 是用平常crept(可麗餅)的平圓盤上煎的, 皮要平均都幾考推開粉漿的手勢, 皮形成後就加入材料, 先舖滿芝士碎, 單一的chadder芝士過份單調, 吃兩口已滯及不消。 再配上少許茄膏及新鮮蕃茄片, 面上更有隻半生熟太陽蛋哦, 把蛋黃戳破讓蛋汁與芝士混和, 更添香味與濃稠, 可以灑上pepper更正, 可改進是crept皮太濕軟不太喜歡的說呢! 始終有點吃不慣鹹的crept, 找天星期6返半日時來享受waffle。 咖啡同奶分開上, 奶溫度唔夠熱, 加入咖啡中令溫度驟陣, 飲落很苦, 加了成包糖都去不掉苦澀味, 更莫就什麼香醇了, 失望的。
