啤酒節Okloberfest @The Gallery 跑馬地馬場公眾席三樓 啤酒 、肉腸、 鹹豬手及Pretzels, 估一國家。 呼之欲出了, 答案就是德國, 不過估中沒獎。 馬會舉辦Okloberfest 2013, Okloberfest是指每年秋季在慕尼克舉行的啤酒節 或在別處舉行的類似啤酒節。 在入場左手邊like 活動facebook專頁換來的啤酒帽。 場內亦有多個世界啤酒品牌的攤位, 與友人暢飲狂歡外有有飲啤酒比賽, 醉翁之意不在酒的亦可與啤酒女拍照。 青豆濃湯腸仔粒湯, 第一次飲青豆湯, 飲得出被打碎了的青豆, 加入雞湯熬煮, 有多款餐包可配著飲, 只是餐包沒有保溫及乾。 主菜 : 德國腸配酸菜及薯泥 白肉腸味道略淡, 靠沾醬才可以帶出味, 薯泥入口有牛油及奶香。 合桃南瓜芝士意大利飯 即叫即做要等15-20分鐘, 碟子為risotto的 加了不小分數, 沉穩的黑色碟子襯托出黃色的南瓜汁, 南瓜汁沒有太甜而令risotto變得像甜品。 帶嚼勁的米粒,已溶化了的Mozzarella拉出絲牽動舌頭, 全素的risotto也可以是美味佳餚。 Semi buffet 沙律, 冷盤到甜點都昆盡情吃過夠 沙拿美腸、凍肉、parma ham及肥美煙三文魚令人垂涎三尺 歐陸風味的salad 出場, 有由薯仔加煙肉碎做的德國薯仔沙律、豬肉果凍、 巴代刮腸仔沙律、地中海式菠蘿沙律、蘭度豆米仔沙律等等, 讓我一次過用舌頭嚐遍, 味道帶領我遊走德國。 點擊圖片放大 = Waffle 暖烘烘, 再自已添加藍莓, 草莓及果仁碎, 再淋上各款口味如蜜糖、朱古力及草莓味的醬料。 配雲尼汁配酥皮蘋果卷, 果肉焗得軟腍及散著一股清香。 迷你Macarons 太可愛了,彩虹似的排列著呼喚我。 熱情果味cup cake, passion fruit cream 不會滯可連吃2,3個。 apricot tart 有像apple crumble 帶酥香的tart皮。 Chesse cake 是德國風味, 偏向重空氣感。 Haagen danz 雪糕杯有crean n cookies 味~~ 場中可以看賽事, 也有活動及拍照 即場開立投注戶口還有馬公仔/紅酒送 >3<
