程班長牛肉麵 位置在銅鑼灣廣場地下 店面積小小, 坐位有點迫 我不吃牛, 就叫了個雞湯水餃麵 麵平均價錢 $40來元 店中也有甜點及台式飲品供應 雞湯不太濃, 湯會看雞肉 喝了口友人的牛肉麵湯 味道強點, 帶小許辣及中藥味 比雞湯較正呢 (因我重口味) 麵條特別, 粗身又大寛,像人手打 不會煮太耐, 有咬勁 見店中九成人也是點這麵條 水餃都好多粒, 大大隻 肉菜比例6:4 , 但味道沒有驚喜 像媽媽包的味道