搶錢之道@美心香港地 金鐘添美道1號中信大廈3樓302號舖 因天雨, 只好隨便吃個LUNCH 連鎖店一直是我討厭的, 出品一般沒驚喜, 食物只是為生存填飽肚子... 叫了份常餐 雞絲米粉 米粉是福米的口感, 偏向幼身同滑, 但吸了太多湯, 腍身不爽口 而雞肉絲皮多過肉,用了沙DAD醬炒 用上了乾香蘑, 香味濃但食落硬身, 湯頭淡, 更加辣油吊味 雞蛋有少許蛋汁,但有油壓味, 應是用千年油炒的, 本有BACON 不過我不愛吃就直頭叫唔好煮免浪費 比較可取是用了丹麥吐司, 有牛油香不過層次不夠唔酥, 灑些糖變成生口味更動人可口。 這就索價$50元了~ 大企業果然明白要賺到盡的道理 我還是喜歡光顧有誠意的小店