號舖 原來新冒起CAFE 1950在屯門區都有名氣，兩個屯門友及兩個九龍友一起去食，輕鐵安定站一出便抵達了。因安定商場在翻新裝修，可從麥當當穿入去行捷徑，希望日後有新店開設在九龍。 點擊圖片放大 +2 裝潢充滿歐陸風格，入門看到有多類broad games，Cafe 1950的飲料及甜品都有水準，三五成群order杯飲品來個小聚。正門右手面是半開放式設計，加強空間感及採光，全玻璃配上黑色的門框，可控制開關很隨性。 點擊圖片放大 +2 供應的食物種類有，扒類，小食，意粉，焗飯，意大利飯，甜品及飲品，應有盡有，價位更是街坊價，免收加一更有套餐，平均＄60有交易。 先上了粟米忌廉濃湯，沒有滲水變淡，粟米粒都藏在底。 芒果煙三文魚沙律，想不到數元都有那麼多煙三文魚，還是大大片厚肉身的，超高興呢！煙三文魚有股木香，燻製時已有調味，微微的鹹甘夾著芒果的鮮甜，兩者顏色及口感上都很合拍。 叫了小食軟殼蟹芒果米紙卷 $28，芒果同樣超甜，米紙煙x 包了一大塊生菜及炸軟殼蟹，輕怡的一款小食，吃過再向肉類進攻。 安格斯牛伴炸薯條，嗜牛兼茹毛飲血的朋友order了牛扒，碟子勉強容得下塊大牛扒。可選熟度，medium over cook 了變成7－8分熟，朋友口供說肉沒有變老，仍有肉汁也不會“鞋“， 淋上熱呼呼的蘑菇汁，薯條點蘑菇汁超愛。 德國式啤酒焗釀春雞，一隻春雞坐在啤酒罐上，細心的預準了膠手套，用手撕方便快捷過用刀。春雞嬌嫩常做運動，沒什麼脂肪， 雞肉其實沒什麼啤酒味，在焗製時都蒸發掉了。聽人家說啤酒中的酵素及空氣泡能令肉鬆化， 雞皮都是滑滑直達喉嚨 ，如剛才說過沒多餘肥，所以我也敢ko了數小塊雞皮。燒汁和牛扒的雷同 ，只是沒有加蘑菇。附薯條，灑上了黑椒碎，黑椒味絕對比只下鹽的滋味香口。 德國式燒啤酒豬手酸菜（已切好，如要原隻上可先交代不要切），份量誇張的一份夠四人分享仲要食餘。 個蜜糖芥茉醬是兗點，芥茉醬沒有了陣wabaki似的嗆味，加入蜜糖個性都溫和起來。豬手入味，基本上不用再沾醬都惹味，皮咬下卡卡作響。（骨頭更被好友打包回去煲粥）豬腳那像膠的層，有豬軟骨加骨膠原的脂肪嚼勁，淺嚐好了，女生還是怕肥怕膽固醇的。 慕尼黑肉腸拼盤酸菜 波波腸腸衣是厚身，混有香草名牛肉及肥肉粒。 好蛇仔圈幾圈的芝士豬肉腸,是三者中最好味 ,芝士比側很多, 溶化後在口中帶稠的芝士令腸仔很JUICY。 蘑菇雞肉腸,就沒有芝士腸令一人吃鐘情了。 朱古力美式班戟 $25 穀物脆脆與oreo 餅碎, 焦糖及朱古力醬就繪上條紋。兩片中間擠了滿cream 多到漏 。 , Pancake 上再加球朱古力雪糕, 只是PANCAKE唔夠熱同厚身。 熱戀亞細亞 $23 黑珍珠，雜果有芒果，士多啤梨，龍眼，好似走了果林入面。甜度也控制到剛剛好, 把甜份減到最低水平,食到生果本身的甜而不是被糖水蓋過。 楊枝金芒布甸 $24 沙田柚肉苦澀，破壞了OVERALL的評分。 甜品 cheese cake都好食 Oreo cheese cake $28 去了一轉洗手間，背住我偷食encore 多叫了客藍莓芝士蛋糕 $28 他們就像雪糕TEXTURE, 雪得硬實, 如藍莓果多可以多些就更完美了。 飲品杯有前臂長 我ORDER了檸檬綠茶, 排在一齊似水彩畫嗎?還有酒類飲品供應。 FB: http://www.facebook.com/pages/Elaine-Bee/262939637084199 MY CONTACT : elaine20326@hotmail.com OPENRICE: http://www.openrice.com/restaurant/userinfo.htm?userid=497246
