中港兩地行一國兩制,其實日常生活中經常體現到兩地之文化大不同,尤其茄菇常常來往中港,服恃「同胞」! 就以一個小小的cart top(即車面上用來盛放不同的飲品)為例,一般都以橙汁,蘋果汁,蕃茄汁,可樂等大路飲品為主。但當發飲料的時候,不難聽到意想不到的要求,問有無桃汁,菠蘿汁,甚至王老吉。抱歉這些國內很普遍的飲料,還好暫時未有。他們失望了,往往接住問有什麼飲料,茄茹當然樂意如數家珍一一道出cart top 上在的飲料。大概乘客們都愛跟茄菇開玩笑,明明已詳列現時能提供的飲品選擇,他們偏偏選範圍以外的,問有咖啡茶嗎?有,但派餐後才準備,請稍等......EQ丶耐性其實係可以培養出來的。 在此想講一下熱飲。若途中遇上氣流,會作廣播暫停熱飲供應。此舉是避免不小心倒瀉引起燙傷。申延一說,近日發現spillage 個案上升,所以最update的做法是為熱飲添上水以中和溫度,不溫不燙,乘客飲用時最安全。 所以做菇真的是一份十分有趣的工作,飛機上大大小小的也可以充滿學問喲。