相信我們身為菇的，說得最多的除了豬肉飯定雞肉麵，就是「唔該，唔好意思，辛苦哂」等的magic words。 由我們第一天接受培訓時，已經是有些被洗腦的教我們態度及禮貌比一切重要。我們可以犯錯，但禮貌態度一定不可以差！在此我想感謝我的trainer，她教我的這些道理可謂放於四海有用，是終身受用。 基本上我們這一行都有「打招呼」的習慣，尤其是junior。剛出來飛，認識的人不多，我們都是要親身上前同阿姐阿哥們打招呼，例如：「你好呀，我是xxx，今日我第x班機同你飛，多多指教。」其實當初我也覺得這樣做很造作，很奇怪。其實不，這個招呼重要了，能夠讓senior覺得你是有禮貌的，well trained的。打左個底，在飛機的時間過得容易多了。又的確這樣子介紹一下自己，向人家問個好，人家覺得你有禮，也留下好印象，何樂而不為呢? 再者在飛機內工作，好容易被冠上無禮貌的罪名，所以我們必須唔該前，thank you後，否則會被人覺得你好串，無禮貌，然後好快在公司裡同事間出了名。禮多人不怪這句話千真萬確，雖則好多時飛機上的都是一些「手板眼見功夫」。但一句一句的唔該，卻能讓整體的工作氣氛大大提升。 同事之間也十分講究seniority，那職級有別，長幼有序。一般一班菇同行，阿姐都會行最前，上落車也是第一個，坐會坐最前排。同事間也會十分禮讓，出入升降機會按住開門掣，讓同事們出入，也會主動開著門，好讓同事們都一一暢順進入。又例如落機之後要道謝道別。別小看這些好似是一些芝麻綠豆的小舉動。作為一個菇，這些禮儀是十分重要的。其實還有好多工作上的details位，未能一一盡錄。 筆者覺得做菇的，service和 safety得都有白紙黑字可跟，反而這些和同事工作上的soft skills，才需要自己慢慢去學習適應。畢竟，「學做人」比起派餐入餐的工作更有深度，更需要學習。最後容我說句：Thank you for reading。
