係香港主打食🇳🇱荷蘭菜的餐廳真的不多，這間位於尖沙咀的荷蘭菜餐廳，環境裝修都好舒適，掛著💎水晶燈，還可欣賞窗外景色，充滿高級感，真的非常適合慶祝✨ 而餐廳的廚師更係荷蘭出生，還是荷蘭的品酒師，是個品嚐🇳🇱正宗荷蘭菜的好地方👍🏻第一次食荷蘭菜，都不知選什麼菜式好，所以便選了廚師發辦菜單😋.🐂自家製荷蘭脆炸牛尾丸用上牛尾、牛湯汁整成，新鮮炸起好香脆，入面肉汁好豐富，咸香得來好濃牛味。.✨荷蘭香腸配洋蒽咖喱蛋黄醬荷蘭香腸充滿咸香，外皮香脆，入面juicy又啖啖肉，加上惹味開胃的的咖喱蛋黄醬，重有洋蔥粒，味道和口感好豐富。.🧀荷蘭炸芝士炸芝士新鮮整起，外皮好脆，入面係滿滿又惹味的芝士，配上芥末醬更加惹味。.🍝荷蘭炸素丸入邊其實係意大利粉，整成炸意粉球，帶點沙嗲香氣，感覺幾特別。.🐟橡木煙燻野生鯖魚 用上原條時令鯖魚，經煙燻後更加香。而且鯖魚份量十足，好大條。店員還好貼心幫忙去皮，重提點我們小心魚骨。魚肉肉質嫩滑，魚味香濃，配上🍞鬆軟麵包和🥗新鮮沙律菜、🧅洋蔥，再加上開胃的沙律醬、芥末醬一起食，估唔到又幾好味👍🏻.💕荷蘭傳統青口鍋用上荷蘭直送的藍青口，鮮味十足，肉質爽口嫩滑。餐廳更用了荷蘭特製的青口鍋，還加入海水、白酒、洋蔥等一起烹調，難怪充滿海水鹹香，又鮮味滿滿😋.🐷荷蘭戰斧豬扒這個好有驚喜，真係食過最好食嘅豬扒🤤廚師烹煮時間掌握得非常好，戰斧豬扒甘厚身，但食落肉真係好嫩，而且肉汁豐富👍🏻加上豬扒上面配上🧀兩種荷蘭芝士，食落充滿咸香滋味。伴菜還用上🥔荷蘭薯仔整成的香脆炸粗薯條，配上特色荷蘭醬汁，真係好好味！.🍎自家製蘋果批配雲呢拿雪糕一上枱已經充滿陣陣蘋果肉桂香味，入邊滿滿的🍎蘋果蓉，加上鬆脆批皮，食落甜度適中。配上冰凍的🍦雲呢拿雪糕，有冰火交融的感覺。上邊還有一片荷蘭特色的餅乾，食落香甜又煙煙韌韌，感覺幾特別🫶🏻點擊圖片放大 +6 .📍The Dutch House Restaurant (尖沙咀)尖沙咀廣東道116-120號海威商業中心16樓.#foodie #hkfoodie #foodiehk #852foodie#foodblogger #hkfoodblogger#hkfoodstagram #hkfoodblog #hkfoodpic #foodporn #foodstagram #hkig #hkigfood #hkrestaurant #photooftheday #yummy #yummyfood #nomnomnom #like4like #相機食先 #吃貨 #香港美食 #尖沙咀 #尖沙咀美食 #荷蘭菜 #慶祝 #finedining #TheDutchHouseRestaurant
