經朋友介紹來到位於纜車徑山腳的一間咖啡店，被受朋友推介全因可不定時看到纜車在旁邊駛過，可說是全港唯一間咖啡店獨有的景觀！ 大門入口採用了深木色為主，紅色布門廉、垂吊植物及窗戶上的霓虹燈招牌，都散發出一種小品溫暖感，加上石牆的襯托，多添了一份充滿歐陸氣息 鋪外小品溫暖的感受伸延至室內，深木及黑色作主色調，配上微熏的黄燈，份外舒閒 還設有戶外茶座，大大風扇令戶外溫度剛剛好，秋涼的天氣令戶外滿座，只好在室內找個位置吧點擊圖片放大 詳閱餐牌後，發覺西式食品中夾雜著香港風味！例如早午餐提供通粉選擇，飲品有阿華田、奶茶甚至懷舊特飲黑牛，甜品更有港式代表性的香蕉船，對於土生土長香港人的我來說，頓時有種親切感湧上心頭，我想對於遊客來說，是一個好好的導入點了解香港的飲食文化點擊圖片放大 點餐處右邊更設有手信區，售賣各種香港特式手信。 芝士火腿雞絲奄列配茄汁豆及青沙律 + 吉列魚柳、牛角包 $80木托盤的襯托突然有種文青感，奄列包裹著富港式風味的雞絲番茄醬，帶微酸中有少許口感。吉列魚柳即叫即炸熱烘烘，炸至香脆金黄，炸粉不算厚。沙律一改配歐美風沙律醋，改配亞洲風芝麻醬，整體西式中帶點港式。薑汁焦糖鮮奶咖啡$40咖啡濃度恰到好處中帶有明顯薑味。 芝士牛肉漢堡包 配 沙律 $70漢堡層次分明，賣相不俗，份量配料十足有芝士、漢堡扒、番茄及選用香港風格生菜作餡料，其厚度是令人滿足不而，多汁度也剛好。抹茶牛奶 $45有淡然抹茶味，偶有抹茶粉口感。 朱古力乳酪配曲奇雪糕 $63原味乳酪作基础，也是整杯甜品的主導味道，中間夾著淡味朱古力醬，量份為2人量，雖然量份偏大，但乳酪帶酸加上整體甜度適中，所以仍不覺飽溜。 人們說想了解當地文化最快可從飲食著手，我想國外人想了解香港，最快方法是到訪此地來個午茶，吃著不論配搭及味道都西式中帶點港式的食品，看著歷史悠久的著名山頂纜車駛過，還可購點特式手信及名信片，可惜我未能捕捉到纜車駛過的畫面，但仍對這裡留下深刻寫意的回憶。📍Tram View Cafe地址：半山纜車徑2號地鋪---About me---IG：eat_isimportanthk🍚：食最重要 (level 4)💌：eatisimportanthk@gmail.com
