在尖沙咀海港城，體驗來自東京銀座米芝蓮星級餐廳鮨 央泰 (Sushi Ootai) 的頂級Omakase，新鮮頂級的食材，配上師傅👨🍳精湛的刀工和獨特的料理手法，每一口都令人回味無窮😍今次叫左Omakase$1780 , 分別有先付三點，刺身二點，燒物, 握り寿司-八貫🍣, 玉子燒🧈，椀物🥣和甜品所有食材都很新鮮，即叫即整，刺身壽司口感鲜美精緻，車海老質感緊實，鮮甜爽彈，鮮味十足，另喜知次魚身柔軟，灸燒後魚油豐盈，口感鮮美，而穴子 ，去骨細膩，經典醬汁更添鮮味😋而椀物係北海道軟煮水八爪魚🦑配芥末及柚子胡椒味噌湯🥣，北海道軟煮水八爪魚🦑，口感軟嫩，以鰹魚高湯及醬油慢火細燉，鮮味十足，配上芥末及柚子胡椒，更添風味😛最鍾意玉子燒🧈口感绵密，簡直好似海綿蛋糕咁😚另外，仲可以加錢升級, 例如鮑，鮟鱇魚肝，毛蟹🦀呢間餐廳環境舒適，食物質素又好，真係下次又要再光顧😍整體得分: 5/5味道: 5/5環境: 5/5🎇鮨 央泰🎈尖沙咀廣東道3-27號海港城港威大廈地下G111號舖@sushi.hisayoshi.hk@dc_marketing_hk@luv.tiffany.w #hkfood #香港美食 #尖沙咀美食 #廚師發辦 #omakasehk#hkfoodlover #香港 #hongkong #hkfoodie #foodiehk #food #hkfoodblogger #foodblogger #hkgoodfood#hkfoodlover #hkfoodstagram #foodstagram #hkfoodpic #hkfoodblog #hkigfood #hkigblogger #hkeat #hkrestaurants #香港美食 #食記 #食好西#hkfood #foodphotography #香港好去處 #相機食先點擊圖片放大 +11
