炭烤新鮮叉燒:老遠把老人家送來都是為了這家的炭烤叉燒!一上桌就看到燈光下面通紅油亮的叉燒,好不醒神。這家的叉燒沒有半肥瘦,也沒有燶邊,何好味之有呢?肉偏瘦,層次用口可以咬開來,軟腍入口即化,新鮮的肉尤其豐腴。叉燒這回事,應該各有各自好吃的定義吧!對我來說就很滿意。 炭烤新鮮叉燒HK$ 88 炭烤新鮮叉燒HK$ 88 炭烤新鮮叉燒HK$ 88 炭烤新鮮叉燒HK$ 88 欖角一字骨:又是「贏左個勢」的一道菜,師傅好不吝嗇的下了很多黑漆漆的欖角,新鮮炸好的排骨咬下香脆,欖角的鹹香呼之欲出。 欖角一字骨 欖角一字骨 欖角一字骨 其他的菜就...「大件夾抵食」,不用特別試了。 這裡如果沒有車應該很難來吧。有心的朋友經過才試一下吧。全家人是不折不扣的叉燒鐵粉!曾經留意過酒店索價三百多的叉燒:可能很好吃但是不值,普通有心燒的話應該就已經很好吃了!說到底也是童年回憶,小時候逢要「加餸」爺爺就會「呼」一聲的去樓下買半肥瘦,看著我們孫倆吃的樂滋滋的自己也笑成一團。