農曆七月初六是我的生日,原本還沒想好去哪裡吃晚飯慶祝,最後問了一位台灣好兄弟他推介我到位於灣仔的波士頓餐廳吃牛排,很奇怪為什麼香港人會跑去問台灣人香港有什麼美食,其實我是懶得去找加上這位台灣朋友對玩玩吃吃比較拿手所以我相信他的推薦,而且他對香港的熟悉程度比起一般香港人還好,順帶一提這間店是不接受預訂的,我們先坐港鐵到灣仔站B2出口,從B2出來後左轉沿小巷直走出大路到莊士敦道然後右轉直走到盧押道便到達(忘記拍門店的照片) 幸好不用等很久,門店還貼了齊人才能入座的標語,由於母親大人要晚一點才到所以我擔心是不是要站在大堂等一段時間,幸好那位服務員人很好可以讓我們提早入座,我點了厚切西冷牛排七成熟,肉的嫩度在我接受的範圍,筋沒有太多,油的部份有一點,對於價錢不到$200來說其實是可以接受的 可是我爸也是點厚切西冷牛排七成熟,但是他說他那塊牛排比較像是全熟,可見廚師的技巧有待改善,我認為這種價錢的牛排只可以叫五成或七成熟,如果價錢再貴一些的牛排可要求三成或五成熟,畢竟貴一點的牛排用的材料也會比較好,三成或五成剛好能吃出他們的精華營養,當然每個人的口味不一樣 最後要走的時候我們還要求服務員幫我們在大堂拍個全體照,她挺好人的還主動跟我們說站在黑背景前面拍出來的效果會比較好,這就是現今社會需要有的服務態度^_^ 總體評分7/10