朋友說最近這裡開了一間蠻像樣的春川炒辣雞 比韓國來得更好食! 非常熱愛炒辣雞的我們,特地在放假的時候過來嚐鮮一下 首先上了幾盤的小菜 也有海帶湯 環境十分寬敞舒適 座位區也有舒適的沙發椅喔! 不過都座滿人,也不好意思去拍照 餐牌 食物選擇蠻多的 點擊圖片放大 點完炒辣雞後 服務生馬上送來一條圍裙 真貼心 可以選小辣,中辣,大辣的程度 我們點了中辣 店員先會把油熱的 油熱了 再會把食材倒進去 鍋子裡底下鋪著滿滿的高麗菜 裡面有年糕、蕃薯片,、紅蘿蔔絲、洋蔥和青蔥,金菇等等 主角雞肉就藏在辣醬中 之後店員就會把定煮到熟了 因為蔬菜會出水,所以重覆拌炒到湯汁收乾就可以吃了! (這過程中都不用自已動手,等就是了~) 食這個當然要大量芝士 煮到差不多全熟就會加芝士 點擊圖片放大 加進芝士後 隔一會兒之後就來幫我們開蓋 沒過多久整鍋就變得紅通通的香氣四溢 起司融化的樣子實在太迷人,口水都快流出來了 雞肉比較結實但不會柴,年糕也夠Q彈 牽絲的芝士 微辣的香味慢慢四溢 很讚! 點了份牛肉沙律來減減膩 沙律醬很特別,是店家特別做的 酸酸甜甜,上面更有加點芝士粉 甜甜牛肉,越食越順口 相信這裡很快會變成人龍店 ┃店家資訊┃ 尖沙咀厚褔街8號H8 11樓 電話:2311 1601 DULL LIFE 宣傳你的專頁