天氣一涼，又是進補的好季節 麻油雞很適合體質寒的人吃 好好吃個幾次～寒流來了真的一點也不怕冷喔！ 材料： 雞……… 1隻 米酒…… 1瓶 枸杞....數十粒 紅棗....數粒 薑……… 10 片 胡麻油… 3/4 匙 水......3碗 作法： 將雞肉洗淨並切塊 在鍋內倒入麻油.再入薑片爆香! 也把雞倒進來爆香 然後再加入枸杞跟紅棗 最後倒入米酒和水蓋過雞塊 蓋上鍋蓋．別忘了要加一些鹽進去喲~ 以大火煮滾後改中間的小火續煮半小時 香噴噴的麻油雞～讓人暖暖的～ 冬天到了～今年你進補了嗎？
