還記得之前冰箱曾經在臉書上用甜點照打卡，然後被朋友質疑被盜帳號 的蠢事嗎?那時候讓我這不吃甜點的人開始吃，始作俑者就是這家位於赤 峰街上的Miss V Bakery。只是文章一直現在人家都擴大營業了也還沒寫， 不過聽說除了甜點外，現在Miss V也推出鹹點輕食囉。這個我就有興趣 多了，趕緊找個時間前往做一下田調XD 說是搬家，其實新店只還在同一條路上，離中山捷運站更近一點。 整家店的風格還是走標準的美國鄉村風，純白的基底色調，讓人有一種 簡約的清新感。 記得之前因為工作安排的關係，哪時的MISS V Bakery並沒有每天開放給 客人內用。自從擴大營業之後，現在除了禮拜一固定公休外，每天從11:30 開始全日營業沒有休息喔。 新店用餐空間比舊店寬敞許多，座位數也比以前多很多，比較不會發生 像之前沒有預約可能無法入內用餐的狀況。當然，這個我的意思是指平 日的時候，假日的狀況可能就無法保證囉。 紐約重乳酪蛋糕 全新配方的重磅乳酪蛋糕，雖然外表看起來跟以前的差不多，但是吃在 嘴裡那股濃郁的乳酪香真的讓人難忘。香濃的乳酪店家下料不手軟，甚 至口感已經有點黏了，喜歡吃乳酪蛋糕的朋友七萬不要錯過喔~ 拉拉山水蜜桃塔 這個是季節限定的甜點，採用的是正拉拉山的新鮮水蜜桃，搭配店家自 製的優格醬和現烤派皮組合而成。 培根太陽蛋肉桂捲法式吐司 利用Miss V最出名的招牌肉桂捲來做法國吐司的基底麵包，除了有法國 麵包基本的口感及味道之外，還多了股淡淡的肉桂香。 再搭配煎得酥脆的鹹香培根，味道跟視覺都相當棒喔。 盤中還有附上些許焦糖，坦白說煎培根沾焦糖一起吃味道意外有搭喔! 將麵包從中間一刀剖開，整個太陽蛋的蛋黃義順著切口流下，真是一副 超誘人的畫面呀!!! 看這蛋汁橫流的樣子，真的是一份很特別又好吃的特別版法國吐司喔~ 辣味起司三明治 自製全麥鄉村麵包，裡面夾著三款不同的起司以及自製的辣醬後再用壓 烤的方式製作。 辣醬跟起司內餡原本是相當西式的風味，不過店家在裡面巧妙的加入香 菜。雖然光想像這樣的組合感覺有點跳痛，但是實際吃了之後發現卻不 是想像的那一回事。 辣醬夠味、起司香濃還會牽絲，原本覺得不應該出現的香菜沒想到搭配 再一起竟意外地對味。 佛卡夏咖哩鮪魚三明治 自製佛卡夏夾著自製鮪魚沙拉，搭配各色季節生菜、牛番茄等，是一款 吃了輕鬆無負擔的清爽三明治，非常適合夏天食用喔。 鮪魚沙拉裡面也融入了咖哩的元素，使得整個三明治的味道更加豐富有 層次感。 三明治都有附餐沙拉跟自製堅果優格。 自製原味優格口味本來就偏酸，但是搭配自製蜜漬綜合穀物片吃味道剛 剛好。 沙拉也是全部自製，特別加入羊奶起司當作主要鹹味來源喔。 之前只吃過Miss V的甜點，沒想到全新推出的鹹點水準也是如此到位， 還沒吃過的朋友還不趕快衝囉~ 喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔，感謝您! 本文照片以SONY A6000拍攝 作者: 以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考! 店家資訊: Miss V Bakery 103台北市大同區赤峰街49巷22號 +886-2-25597391 營業時間:11:30~21:30 公休日: 週一 交通方式:捷運中山站步行約10分鐘 掌握最新吃喝玩樂資訊，趕快加入廚藝交流和吃喝玩樂粉絲團吧~ 都看到這邊了，下面的g+按鈕也順便幫我們+1一下吧!謝謝您!
