講到泰式甜點,香蕉煎餅一直都係唔少人熟悉嘅街頭小食。嚟到泰蕉積食泰式菜,除咗主食之外,亦可以留返少少胃口試下呢款泰式香蕉煎餅。外層煎到微微香脆,入口帶少少韌度,中間配上香蕉,食落有香甜嘅水果味,口感一脆一軟,幾有層次。 對於平時鍾意食甜品,但又唔想食得太厚重嘅朋友,香蕉煎餅其實係一個幾簡單嘅選擇。香蕉本身帶有自然甜味,配合煎香後嘅餅皮,味道唔會太複雜。食完泰式菜式之後,點一份泰式香蕉煎餅慢慢食,亦可以為一餐飯加多一個甜甜嘅收尾。泰式香蕉煎餅一脆一軟,口感更豐富香蕉煎餅好唔好食,餅皮嘅口感都幾重要。煎得太耐容易變得乾硬,火候不足又少咗香脆口感。泰蕉積嘅香蕉煎餅以煎香餅皮配搭香蕉,入口先食到微脆嘅外層,再帶出香蕉柔軟香甜嘅口感,簡單直接,亦保留到泰式街頭甜點本身嘅特色。如果同朋友一齊食泰菜,可以點一份大家分享;下午茶時間想食少少甜點,又可以當作一份小食慢慢品嚐。對鍾意香蕉或者泰式甜點嘅朋友嚟講,呢款香蕉煎餅都幾適合加入用餐清單。嚟泰蕉積食泰式料理,下次除咗留意主食同飲品之外,不妨試埋呢款泰式香蕉煎餅,感受香甜餅皮配香蕉嘅簡單滋味。