如果你平時只食乾炒河粉,真係值得試下「芭堤雅」嘅濕炒河粉,同乾炒完全唔同,食完保證暖笠笠又飽肚。 上枱即吸引目光:濕炒河粉同乾炒完全唔同第一次上枱,碟河粉淋滿咗金黃醬汁,即刻同乾炒分得清楚。大片河粉鋪滿碟底,再加幾塊肉同新鮮蔬菜,好豐富嘅感覺。當時我心諗:「汁咁多,會唔會好漏?」味道剛好:唔鹹亦唔漏咬第一口,濃鬱嘅醬汁滑進口中,但完全唔搶河粉本身嘅味道。河粉滑溜、肉嫩、菜爽口,每一口都好滿足。相比乾炒河粉嘅乾身同鑊氣,濕炒更滑更舒服,兩者各有特色,難分高下。冬天食最適合:暖胃又滋味嗰日天氣有啲凍,濕炒河粉食落特別舒服,同事話佢冬天成日嗌呢款,因為有汁,食完唔會乾爭爭。我自己後來都試過,凍天食一碟,感覺全身暖曬。夏天可能揀乾炒,但凍天嘅濕炒河粉,真係無得輸。份量足夠:Lunch食完超滿足每碟份量唔少,食完覺得啱啱好,唔會太飽又唔會唔夠。同事有時要打包返公司,但我每次都食曬,可能因為比較大食。去芭堤雅食Lunch,如果想食有汁嘅泰式河粉,一定要試濕炒。乾炒同濕炒輪流食,完全唔會悶。如果你未試過濕炒河粉,絕對值得一試,體驗同乾炒完全唔同嘅口感!