在銀行食堂工作的人，大多數時候都被數字和時間追著跑。每天早上，我第一件事就是檢查今天要用的食材。蔬菜是不是夠新鮮？供應會不會出現問題？這些看似小事，其實關係到幾百個同事的午餐和晚餐。說真的，以前我們常常為了食材煩惱，不是送來的菜有點蔫，就是品質參差不齊。但自從接觸到 菜易袋蔬果，一切慢慢變得不同。 每一片葉子都看得出用心還記得第一次收到 Harvest Farm 的菜，那股清新的菜香讓我愣了一下。那是很久沒有聞過的味道，像是直接從田裡帶來的。葉子翠綠、根莖爽脆，就算簡單清炒，也能嚐到自然的甜味。這些新鮮蔬菜讓我們的廚師做菜變得更輕鬆，也讓同事們開始主動說：「最近的食堂菜好像比以前更好吃！」新鮮背後的安心我知道這不只是味道的差別，還有那份「安心」。銀行食堂每天用菜量大，如果供應不穩定，我們就要臨時調整菜單，甚至被迫削減選擇。但菜易袋蔬果一直保持著準時、穩定，而且冷藏運送到位，讓我們不用再為品質擔心。支持本地，心裡的滿足更重要的是，這些蔬菜來自香港本地的農場。當我知道 Harvest Farm 背後是一班堅持耕作的本地農夫時，心裡特別有共鳴。作為採購，我不只是選了新鮮蔬菜，更是把「支持本地農業」放上了食堂的餐桌。這份堅持，或許同事們未必完全知道，但當我看到大家吃得開心、精神滿滿地回到工作崗位，我就覺得自己做對了選擇。
