大概有些朋友也知道我改吃海鮮素好一段時間了， 海鮮素簡單來說就是吃海鮮跟蔬菜， 在外國比較流行，沒有吃素那麼嚴格，蛋奶也沒特別戒掉， 這樣在外出吃飯也會比較方便些。 可能有人會質疑這算是甚麼素～海鮮不是動物嗎這一類的， 暫時就先不在這裡討論，往後有機會再多說一下。 為了在東京也能吃盡美食，這次就找了不少素拉麵店和素食餐廳， 當中不乏是米芝蓮（米其林）推介/ 東京人氣素食料理， 而我這個甜點和咖啡控，當然也要把甜點pancake和咖啡店寫進清單內， 5天4夜裡，肚子一直保持在澎脹狀態。 還好每天都是鐵腿的行程， 明治神宮/ 表參道/秋葉原的2K540/ 豪德寺招財貓/ 下北澤/ 中目黑/ 高円寺， 全部都令我對東京的印象來個大反轉， 怪不得身邊的朋友總是一年能去上幾次， 也許我，也會變成當中的一員了。 我的臉書專頁：「除了旅行、還是旅行。」 Instagram : dreamercyrus *只要把店名打進Google map就可以找到位置了～ 延伸閱讀： 【日本。京都】純屬紀錄，腦空空京都7天： 散策／咖啡／美食之旅（多圖慎入） 【台灣。咖啡】這裡讓愛不流浪：浪浪別哭。動物中途之家＋咖啡店 【台北。住宿】在可愛手繪房間醒來的幸福﹕中山區富裕自由旅店 (林森館) 「台灣。散步」穿梭老街舊巷，遊走文創咖啡小店：台北大稻埕藝術散策 其他： 【台灣。散步】純屬紀錄，遊走老房子小巷弄：台南放空之旅（多圖慎入！） 【清邁】偽文青的「藝。文。清邁」之旅：與大自然進餐的 Mon Cham 山區 【清邁】偽文青的「藝。文。清邁」之旅：Bann Kang Wat 文創藝術村＋市集散步 【清邁】偽文青的「藝。文。清邁」之旅：泰北舊城小鎮南邦。夜市掃街 Cyrus的旅行紀錄：北歐、日本、泰國、西藏 、台灣 文章大整理！ 先來看Day 1 的影片啊： 在我的YouTube 頻道上觀看：https://youtu.be/qp4g0AwzXSs *這次乘搭的是 HK Express 往東京成田機場， 淡季的優惠票價連稅才不過 $1200 不到， 回程時間還可以玩到盡晚上8時25分才回港， 來回程也準點，性價比頗高！ 也可以選擇在羽田機場下機，朋友說更接近東京市區， 會更加方便呢： 訂位網址：https://www.hkexpress.com/zh-hk fb: https://www.facebook.com/HKExpress 搭乘 Skyliner 列車從成田到日暮里，再轉Metro 到 新宿住處，需時大概 1個半小時左右。 車程頗舒適，唯一是每程車的間隔有點長，如果下機的時間晚了一點點，就要花時間等下一班車。 從日暮里到新宿約 35-40分鐘左右，現在只想快點到達，因為我倆都快餓死了～ 酒店方面這次住的很很很普通（不喜歡），所以就不介紹了。 第一站是到在住處附近的 麵屋海神，到達時還要在下面排隊，好誇張！ 是用海鮮湯做的湯底，味道有 1/ 海鮮湯底拉麵＋焦飯團（鯖魚碎＋味噌醬） 2/ 海鮮湯底拉麵 3/ 辣海鮮湯底拉麵＋焦飯團（鯖魚碎＋味噌醬） 4/ 辣海鮮湯底拉麵 雖說是海鮮湯底，但裡面的2顆肉丸有一顆是蝦丸，但有一顆是雞肉丸， 所以我們就把雞肉丸撤掉，再加了一個蝦丸（＋100円）。 室內的裝潢蠻簡單，貼滿了手寫墨寶和簽名，很可愛。 湯底口味是有點淡淡的海鮮味，麵是幼身的加上蔥一起吃很清新。 看樣子就令人流口水的溫泉蛋（要另外點，100円一個）！ 同伴吃的是Mild辣海鮮湯麵，所以焦飯團用的也是辣味噌醬，不算很辣。 蝦丸如果再有多點咬勁就好，味道是不錯的。 吃完拉麵還有好戲在後頭啊！ 把飯團和旁邊的鹽放進湯裡。 然後和湯混一下，就算很飽也吃光光！ 清碗圖一張～ *麵屋海神 Japan, 〒160-0022 Tōkyō-to, Shinjuku-ku, Shinjuku, 3 Chome−35−7, さんらくビル M-F 11:00-15:00 16:30-23:30 S-S 11:00 - 23:30 這次來東京，主要就是散散步，第一站來到原宿。 一出原宿駅，立即被對面的章魚燒香味吸引～ 口味很多，但我最喜歡的還是原味！ 外面比較脆，裡面是章魚大小也剛好，好吃！ *築地銀だこ Japan, 〒150-0001 Tōkyō-to, Shibuya-ku, Jingūmae, 1 Chome−14−24 第5寿和ビル Gindaco Takoyaki M-S 11:00-22:00 在原宿往表參道的路上散散步，第一次來東京的我倆對行人都很感興趣。 兩邊都是樹木，感覺很舒適。 還是走進巷子裡，那份寧靜更適合我。 特別來到朋友介紹的素食餐廳 Brown Rice By Neal's Yard Remedies， 它除了是一家素食餐廳，本身是一家售賣天然護膚品的店舖和美容院。 走進這條綠意盎然的小巷，就是 Brown Rice By Neal's Yard Remedies 的店面。 種滿植物的外觀令人感覺置身叢林中。 Lunch menu 由 11:30 - 17:00 提供， 除了它們的恆常menu 「季節雜菜咖哩和飯」和「竹籃蒸蔬菜套餐」外， 還有Todays Special，價錢 1500 - 1700 円， 加300円可選飲料一杯。 要注意的是每人最少要點一個套餐喔！ 時間尚早客人不多，到我們離開的時候已經是全店滿座的狀態。 看來這裡的人氣也頗高呢。 我們點的餐來了！ 色彩繽紛令人食慾大增！ 我點的是 Todays Special，味噌醬的煎豆腐充滿豆香， 旁邊的馬鈴薯口感很特別，好吃到不行～ 同伴的 季節雜菜咖哩和飯 有5色蔬菜，非常健康，尤其是那些烤蔬菜，令人想encore一遍。 Brown Rice的 飯 當然就是 Brown Rice 了～黏度很夠，飽足感維持蠻久的。 覺得最好吃的是這個炸海葡萄，有點像吃秋葵的感覺。 *Brown Rice by Neals'yard Remedies〒150-0001 東京都渋谷区神宮前５丁目１−8 M-S 11:30-18:00 同伴是咖啡師，最喜歡走訪各地的優質咖啡店。 這家在表參道的 Koffee Mameya，就是跟香港 Omotesando Koffee 同一家的， 不過這裡主要是賣手沖咖啡，沒有奶類的咖啡選擇。 從小窄門走進去，Koffee Mameya 內部也是小小的很簡單， 後面是世界各地的咖啡豆，喝過好喝的話也可以購買。 點擊圖片放大 先在表上選好想喝的咖啡豆，由淺至深也有不少選擇， 除了日本的豆子，還有澳洲、香港的豆子，我的話就比較喜歡中淺焙的咖啡豆。 同伴要了一杯cold brew，我的中淺培咖啡也很好喝，不會一味是苦又帶點花香， 好吧我承認我沒有很懂，覺得對味就好了～哈哈 喝杯咖啡再出發！ *Koffee Mameya 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前４丁目１５−3 M-S 10:00-18:00 都說了東京是血拼天堂，原宿的竹下通也很好買。 人超多的有一種在行年宵的Fu，然後一不小心錢包又保不住了。。。 在原宿駅往前走就是 明治神宮，巨大的樹木令人望而生畏。 日本的叢林就是有一種寧靜泰然的美。 點擊圖片放大 最令人矚目的大概是這2株修葺成圓形的巨型樹木，看著很療癒。 把自己的願望寫下來，夾著零錢放入木箱內。 點擊圖片放大 連英文的求籤筒也有啊！好幾個人都搖了下，不滿意又重新再搖。。 這樣也會靈驗嗎～哈 怎麼覺得這有點恐怖。。 到底是恐怖還是特別，大家來投票一下吧～～～ 去旅行就是要吃好幾餐，我這個pancake控當然要來吃一下人氣爆燈的Bills pancake。 好吧其實我覺得bills 沒有我想像的那麼好吃，pancake有點軟， French toast 的汁有點水水不是我喜歡的口感。 服務生的態度也有點讓人不舒服，所以這裡算是不過不失吧！ （還好只是排了 15分鐘左右） *Bills 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前４丁目３０ 渋谷区神宮前４丁目３０−３東急プラザ 表参道原宿 7F M-S 08:30 - 23:00 吃完鬆餅有點不滿足的感覺，轉眼來到米芝蓮（米其林）的素拉麵店。 本身是葷拉麵的店，卻因為這款素拉麵變得更具人氣。 先在這張英文的menu上選好要吃甚麼，不用多想我們就要2份 Special veggie soba（連溫泉蛋）。 然後對應這部拉麵點菜機，先入錢後再按鍵，然後把票交給服務生。 這款拉麵也能加肉喔，即使無肉不歡的朋友也能吃到這款特別的湯底。 送上桌的拉麵非常香，湯底帶點南瓜味道，濃濃的蔬菜湯配甜味十足的蘿蔔絲、略帶苦味的火箭菜，口感很複雜。 再配手造的甘荀麵條，怪不得是米芝蓮推薦的拉麵！ 用上有機日本蔬菜製作的素拉麵，離開日本又吃不到了～嗚 *Soranoiro ソラノイロ 本店 〒102-0093 東京都千代田区平河町１丁目３−10 ブルービル本館, 1B M-F 11:00-22:00 SAT 11:00- 15:00 SUN 休息 在日劇看得多，這次終於來東京鐵塔朝聖了～ 比較喜歡晚上看到的東京鐵塔，有一種華麗感。 第二天，我們來到築地！ 聽說築地很快就要搬走了，還好來得及來看看他的老樣子。 到處都是吃魚生壽司的店家，很難選擇。 看來這裡也是買手信的地方，紫菜甚麼的也很吸引。 我們的目的地是這裡：築地虎杖 魚河岸千両 。 主要是因為看到不少日本人IG也有介紹這家店，就決定是這裡了！ 外面還有燒鯛魚捧，排隊的人也頗多，大概11點多12點攤檔就關了。 令人眼花撩亂的各種海鮮刺身飯，大概誰都能找到自己想吃的。 想吃得豪一點還有 加上一盤火炙海膽配魚生飯，一場來到還是要吃好一點。 雅是用上5種日本產海膽的魚生飯，也是不少人的選擇，不過我沒有大好海膽，所以我選的是： 2780円 / 3種吃法的日本產海膽魚生飯！ 放在木盤內的魚生飯一上桌完全是搶鏡頭！ 吃這款魚生飯會有這些不一樣的伴菜。 有3種語言講解如何去吃這款魚生飯，很貼心。 第一步是把wasabi 跟醬油混合，然後澆到魚生飯上面，先勺1/2 的魚生飯（避開海膽）放到碗內品嘗。 點擊圖片放大 還是有一點點海膽無法完全避開。。 魚生非常新鮮有嚼勁，很清新的味道。 然後就是把碟子裡的甜冬菇和蓮藕放進盤子裡攪拌，變成黃澄澄的海膽飯。 記得要留一些些飯，之後做泡飯喔。 加入了海膽的鮮甜，這一口魚生飯完全昇華了。 最後是叫服務生加一下湯，就變成這個海膽泡飯，吃完冷冷的魚生飯再吃口熱泡飯，整個人舒暢暖胃，也飽得動不了～～哈 其他魚生飯的份量也蠻大呢。 *築地虎杖 魚河岸千両 〒104-0045 東京都中央区築地４丁目１０−14 樋泉ビル M-SAT 07:00- 23:00 SUN 07:00- 21:00 築地市場還有很多不同的燒海鮮小吃，如果不是那麼飽也真想吃一下。 點擊圖片放大 不過甜點的胃是另一個嘛，這個草莓大福很香甜，吃完也不會很膩。 築地市場的另一邊，是大排長龍的壽司大，聽說客人都一早去排隊，可惜我們沒有這毅力。。 朋友也有推介這家在壽司大附近的鮨文，進去的人也不少。 然後我們來到 2k540 AKI-OKA ARTISAN，是在秋葉原高架橋下的日本設計聚集地。 以下簡介取自 東京的觀光官方網站GO TOKYO： https://www.gotokyo.org/tc/tourists/topics_event/topics/110606/topics.html //誕生於高架橋下，散發著感性與美感光輝的手藝人街 御徒町位於上野與秋葉原之間。2010年12月，在以首飾批發而聞名的街道上出現了一處新景點，當中聚集了傳統工藝手藝人的技藝。從JR御徒町站沿著線路朝秋葉原方向步行，在高架橋下即可看見「2k540 AKI-OKA ARTISAN」。 這是一個以「製作」為主題的設施，有著畫廊、工作室、咖啡廳、店鋪等，一些感受性強、技藝高超的手藝人皆聚集於此。 在這裡，除了購物之外，還會定期舉行能親身體驗製作過程的「工坊」活動，不僅可參觀且能夠親身體驗，因此備受關注。另外，還有充滿個性的咖啡廳，購物之後不妨來此小憩一刻。 這個不可思議的名字是這樣得來的：所謂「2k540」是鐵路用語，用以表示從起點東京站至此的距離（公里路程）。鐵路用語中的「公里路程」，表示從起點站至此的距離。也就是說，由於這裡距離東京站2公里540公尺的附近，因而稱之為「2k540 」。另外，「AKI-OKA」是指「秋葉原—御徒町之間」，「ARTISAN」在法語中是「手藝人」的意思。 起源於高架橋下的新手藝人街，經由步行路線，將秋葉原與御徒町連接起來，創造出一股新的潮流。// 點擊圖片放大 不少日本手工藝/ 職人在這裡開店，就算只是散步，也令人目不暇給。 點擊圖片放大 +3 皮具店/ 咖啡店/ 帽子店，細膩的手工讓它們從一式一樣的貨品中顯得不一樣。 *2k540 AKI-OKA ARTISAN 〒110-0005 東京都台東区上野５丁目９ M-S 11:00 - 19:00 WED off 對秋葉原的印象就是宅男天堂，看這裡的海報很附合我心中的形象。 同伴也算是半個宅男，來秋葉原大概也算是朝聖之旅吧～ 對我來說這裡的一切也很新奇，來逛逛也不錯呢。 實情是我最期待的還是這家在秋葉原的九州素拉麵， 雖說其他地方也有，不過還是本店最好吃！ 也是有葷有素的拉麵，除了紅燒肉（不是义燒啊），還有鱈魚子。 很神的純素拉麵是我們唯一想吃的！就是它了！ 半熟蛋和味玉子的分別，我們當然是要半熟蛋（120円一個）。 紅色那一團是我們加的鱈魚子，是有點後悔加了因為味道不太搭又有點咸，湊合著就整個吃掉了。 有正宗拉麵的味道，而且很清爽，非常非常好吃！ 這2片是令我們驚艷的素义燒，是腐竹做的但有一種鹵過的味道，一碗有10片我也吃得下啊！ 半熟蛋不用說，看照片就知道了。 *九州じゃんがら 秋葉原本店 〒101-0021 東京都千代田区外神田３丁目１１−6 M-F 10:30 - 23:30 S-S 09:30 - 23:30 秋葉原還有另一個文青散步地點，在高架橋下的 Maach Ecuteマーチエキュート神田万世橋。 剛好是黃昏，澄黃的河川很美。 從這個入口進去，兩邊都是裝潢精緻的店家。 點擊圖片放大 裡面有賣高檔時裝，也有北歐家品店、餐廳，店不算多大概走個半小時。 從另一個入口進去會看到這條古老的樓梯，走上去又是另一片風景。 在溫室裡看鐵路火車經過，也算是蠻特別的經驗吧！ *Maach Ecuteマーチエキュート神田万世橋 〒101-0041 東京都千代田区神田須田町１丁目25-4 M-S 11:00- 21:00 最後我們來到 東京駅的T's Tan Tan，一家專吃素食簡餐的餐廳。 選擇非常多！ 我們的目標也很明確，就是要吃素！拉！麵！ 對啊～就是這麼執著，哈哈 無蛋奶的純素拉麵，到底是怎樣做得那麼好吃呢？ 我點的是金胡麻拉麵，有一種吃擔擔麵的口感和味道，蔬菜很多，適合喜歡濃味（如我）的朋友。 同伴點的是黑胡麻拉麵，湯底非常濃郁，也是偏濃味的那種，就是我們想要吃的那種～ 太好吃了OMG！ ＋350円有 咖哩飯或炸素雞，我們一致認為炸素雞非常值得點，再來一盤也沒問題！ *T's TanTan T's たんたん 東京駅京葉ストリート店 〒100-0005 東京都千代田区丸の内１丁目９−1 JR東京駅（改札内）KeiyoStreet内M-SAT07:00 - 23:00SUN07:00- 22:30 預告下集將會是： 【日本。東京】*海鮮素*遊東京＋咖啡散策：新宿/ 下北澤/ 豪德寺/ 自由之丘/ 中目黑/ 高円寺 敬請期待喔～～～～～ 延伸閱讀： 【日本。京都】純屬紀錄，腦空空京都7天： 散策／咖啡／美食之旅（多圖慎入） 【台灣。咖啡】這裡讓愛不流浪：浪浪別哭。動物中途之家＋咖啡店 【台北。住宿】在可愛手繪房間醒來的幸福﹕中山區富裕自由旅店 (林森館) 「台灣。散步」穿梭老街舊巷，遊走文創咖啡小店：台北大稻埕藝術散策 其他： 【台灣。散步】純屬紀錄，遊走老房子小巷弄：台南放空之旅（多圖慎入！） 【清邁】偽文青的「藝。文。清邁」之旅：與大自然進餐的 Mon Cham 山區 【清邁】偽文青的「藝。文。清邁」之旅：Bann Kang Wat 文創藝術村＋市集散步 【清邁】偽文青的「藝。文。清邁」之旅：泰北舊城小鎮南邦。夜市掃街 Cyrus的旅行紀錄：北歐、日本、泰國、西藏 、台灣 文章大整理！
