醬油蟹一向有白飯小偷之稱,就是很下飯的意思, 吃著吃著就會把飯吞下去。 其實醬油蝦也有同樣的稱號, 相比之下醬油蝦的下飯程度就沒有醬油蟹利害, 不過也因為沒那麼膩,很容易不經不覺地越吃越多。 而這次介紹的是在新沙站旁邊的「論峴站」,其實是一條宵夜街, 不少韓國男女下班後都來這邊喝酒, 最常見的是烤/蒸貝殼、刺身魚生、三層肉和「包裝馬車포장마자」,也就是賣下酒菜的餐廳, 通常都營業到深宵,是去完夜店或續攤的好去處。 這次我們來到「專業醬蝦店프로간장새우」,在論峴就已經有3家分店, 這麼專業的醬蝦,不敢吃醬蟹的朋友又敢不敢挑戰一下? 我的臉書專頁:「除了旅行、還是旅行。」 Instagram : dreamercyrus 【韓國。美食】比新沙洞便宜一半,CP值爆錶(一人可):阿峴洞醬油生蟹店 아현동 간장게장 【韓國。美食】無限refill 自選醬蝦醬蟹:仁寺洞 海邊的螃蟹 해변의 꽂게 (含餐單翻譯) 【韓國。美食】魚缸自選,超值任食新鮮貝殼+三層肉燒烤:木洞 조개천하 貝殼天下 「韓國。美食」韓國人大愛,小巷裡的醬油生蟹老店:兒嶺站真味食堂진미식당 Cyrus的「首爾美食街。巷弄滋味市場尋寶」一書出版了!!(更新版即將推出) 美食文章大整理!一個人的韓食餐桌/與朋友分享的韓食美味大堆頭/韓國咖啡狂熱篇 韓國景點。住宿。生活。文章大整理!特色住宿/文青散策/傳統市場/Cyrus 旅韓生活篇 論峴洞 PRO 醬油蝦店 프로간장새우的店面。 順道賣一下廣告,我的 「首爾美食街」裡面有介紹喔! *更新版將於2月推出 來個菜單翻釋,套餐菜單 (왕이모): 1/ 醬油蝦+拌飯 23000 2/ 醬油蝦+蟹 (應該是蒸或烤)+拌飯 40000 3/ 醬油蝦 +起司鐵板小章魚 +拌飯 30000 4/ 蟹+醬油蝦 一人份/需2人以上 9000 5/ 醬油蝦+三文魚刺身+拌飯 30000 6/ 醬油蝦 +豬腳 +拌飯 32000 7/ 醬油蝦 +涼菜豬腳 +拌飯 30000 8/ 醬油蝦 +泡菜蕎麥蔥餅 + 拌飯 30000 9/ 醬油蝦 +鹽燒蝦+拌飯 35000 店內裝潢悶懷舊酒屋風,牆上都貼滿了客人留言和餐牌。 很有日本食堂的感覺。 跟朋友都沒有很餓,所以就要了個 醬油蝦+拌飯 套餐。 蝦頭的蝦膏非常明顯,我口水都要流出來了~~~ 拌飯是生雞蛋+海苔+豆苗+白飯,店家教我們要怎樣吃(醬蝦適用): 把所有配料跟白飯拌勻~ 大概是這個程度(很專業~哈) 然後加2-3匙浸著醬蝦的醬油~ 醬油是帶甜的,配合醬蝦的鮮甜所以一點都不膩! 加入退殼後的蝦(這裡都已經剪好了),然後一起吃下去~ 或者用海苔包醬蝦也很好吃喔! 論峴洞 PRO 醬油蝦店 프로간장새우 怎樣去: 從論峴站2號出口出來後,直走到第6個街口轉左,有一條很明顯的大街,再直走2個街口就會看到 PRO 醬油蝦店 프로간장새우 的店面。 延伸閱讀: 【韓國。散步】在西村享受午後陽光的慵懶:景福宮西村散步 「韓國。散步」韓屋與質感小店交錯的空間:景福宮西村散步 Cyrus的「首爾美食街。巷弄滋味市場尋寶」一書出版了!!(更新版即將推出) 【韓國。美食】只有悠閒旅人才享用到的幸福pancake:弘大 Butter Milk 버터밀크 「韓國。美食」起司火鍋與辣炒小章魚的化學作用:弘大「몸짱」辣炒小章魚( 含菜單翻譯) 【韓國。美食】一個人的超豐盛醬油蝦定食:弘大日式食堂 소년식당 (含餐單翻譯) 「韓國。美食」光州載譽而來的辣豬肉湯鍋:弘大飯匠人밥장인 豬肉湯鍋 「韓國。美食」Tasty Road推薦,海鮮casual dining 的微醺享受:上水站Sangsu Sea 【韓國。散步】避走望遠,跟韓國氣質女生/文青散散步:望遠站周邊+Cafe Cment