在一般人心目中的韓食,總是烤肉、醬蟹、蒸海鮮、一隻雞, 不是大魚大肉就是油油的辣辣的。 其實韓國不少傳統美食都是既健康又有營養, 看他們的泡菜成為十大健康食物之一就知道韓食的利害! 而這家在弘大的溫馨小店O ngdalsem 옹달샘,下午時段更提供一人的野菜飯餐, 最適合晚上約了朋友大魚大肉午餐先節儉(油脂)的獨行俠, 或者想清一下吃得飽飽滯滯的腸胃也不錯! 我的臉書專頁:「除了旅行、還是旅行。」 Instagram : dreamercyrus 「韓國。美食」早午晚也要吃起司!:弘大Mono Cheese起司專賣店 『韓國。美食』一個人的韓食餐桌:弘大그동네 起司年糕砂鍋 + 烤肉飯卷 美食文章大整理!一個人的韓食餐桌/與朋友分享的韓食美味大堆頭/韓國咖啡狂熱篇 韓國景點。住宿。生活。文章大整理!特色住宿/文青散策/傳統市場/Cyrus 旅韓生活篇 樓高2層的O ngdalsem 옹달샘,外觀是可愛的原木裝潢。 小翻譯: 1/野菜飯 6000 2/炒肉(2人份以上) 7000/一人 3/炒小墨魚(2人份以上) 7000/一人 4/炖泡菜湯 (2人份) 18000/ 二人 5/炖辣雞 28000 6/ 菜包肉 中/28000 大/38000 店內的手繪牆壁有一種回家的感覺。 然後最下面還有一個set: A set:炒肉/炒小墨魚+野菜飯2個 20000 (一人追加: + 10000 ) B set:炖泡菜湯+野菜飯2個 24000 (一人追加: + 12000 ) 跟平常有點不一樣的前菜! 剛剛煎得熱騰騰的泡菜餅外脆內軟,很開胃。 這個怎樣吃?稍後講解~ 帶酸的蘿蔔湯,也是開胃菜之一,我很餓了~~~~ 一盤野菜飯和大醬湯終於送到!!! 讓野菜飯美味的吃法: 1/調味醬 2匙 2/大醬湯也下一點點 3/均勻攪拌 ~ >~< 還在翻滾的大醬湯,即使就這樣喝也不會太鹹。 這就是調味醬了,左邊的是醬油,右面的是大醬,悉隨尊便~ 不過我自己覺得大醬好像比較合襯。 2小匙就夠了! 沒太多名貴材料但充滿豆香的大醬湯,加一點到飯裡吧! 野菜飯攪拌後就可以吃了,是農村沒有花巧且簡單溫和的美味,再加上剛才的醃紫蘇葉一起吃,更有風味! 弘大地鐵9號出口出來直走,走過大馬路後的第一個街口轉左,一直走就會看到弘大O ngdalsem 옹달샘的店面在左手面。 延伸閱讀: 『韓國。美食』一個人的豐盛韓食餐桌:弘大厚石燒韓牛Fukuoka Hambageu 一個人的韓食餐桌(3):豆腐迷大愛,合井鐘路豆腐湯 一人韓食的大滿足:弘大南山湯鍋남산찌개 「韓國。美食」超豐盛泡菜鍋菜包肉拌飯一人餐:新村溫馨小店Gonangzy 韓國泡麵不要在家裡煮,要在外面吃:新村一O六拉麵일공육라면 蚵仔(蠔)癡 / 不吃辣的韓迷喜訊:新堂站 굴예찬 石鍋蚵仔拌飯 把卡路里拋諸腦後的大滿足:梨大石鍋起司飯 치즈밥 짱 美食文章大整理!一個人的韓食餐桌/與朋友分享的韓食美味大堆頭/韓國咖啡狂熱篇 韓國景點。住宿。生活。文章大整理!特色住宿/文青散策/傳統市場/Cyrus 旅韓生活篇