如果有來過我講座的朋友,都知道我有多愛吃醬油生蟹, 即使有些人告訴我他怕生,但我依然會積極鼓勵大家去試試。 因為醬油蟹長期佔據「我最喜愛韓食排行榜」第一位, 而且這種生吃的醃漬海鮮,還是在韓國吃比較安全和對味! 之前有介紹過在新沙洞的 「白飯小偷」醬油生蟹:新沙洞醬蟹一條街, 而今次要介紹的是在弘大,韓國網路上評分不錯的弘大金花路韓牛烤肉店금화로。 比起新沙洞的專業醬蟹,這裡的就比較遜色了一點。 不過幸好有另一驚喜-韓牛牛尾湯補上, 經過長時間烹煮的牛尾湯變得奶白,味道非常濃郁, 好吃得連吞一碗飯(在一個女生來說是很多了)~ 總結是,如果想吃爆膏大醬蟹,到新沙洞會比較合適, 如果只想過過口癮,又剛巧在弘大附近,那就不妨一試! 我的臉書專頁:除了旅行、還是旅行。 instagram : dreamercyrus 美食文章大整理!一個人的韓食餐桌/與朋友分享的韓食美味大堆頭/韓國咖啡狂熱篇 韓國景點。住宿。生活。文章大整理!特色住宿/文青散策/傳統市場/Cyrus 旅韓生活篇 外面掛滿旗幡的店面,讓人很容易就找得到。 \ 午餐和晚餐也有定食選擇,價錢相宜。 韓文小翻譯又出動: 1/ 烤豬肉 午9000 / 晚 11000 2/ 辣醬三層肉 午12000 / 晚 13000 3/ 烤韓牛 午17000 / 晚 19000 4/ 烤小章魚牛肉 午9000/ 晚 11000 5/ 炖泡菜湯 9000 走進這條小石子路就是金花路的門口。 這裡的3種菜單分成生肉 생고기/炭烤肉恆常菜單 참숯불고기 한상차림/食事 식사류 。 生肉 생고기 (由上至下) 韓牛 special 韓牛 韓牛刺身 生韓牛 醬油生蟹 (2隻) 烤小墨魚 炖泡菜湯 炭烤肉恆常菜單 참숯불고기 한상차림( 由上至下) 烤豬肉 午9000 / 晚 11000 辣醬三層肉 午12000 / 晚 13000 烤韓牛 午17000 / 晚 19000 烤小章魚牛肉 午9000/ 晚 11000 炖泡菜湯 9000 食事 식사류 韓牛牛尾湯 鄉村解酒湯 生牛肉拌飯 我們3個女生,就要了一客牛尾湯和2隻醬油生蟹,感覺還蠻豐盛的,每人才不過11000! 伴菜的泡菜餅也不馬虎,熱騰騰的上桌,很快就被我們解決了。 故意拍這張是要紀錄這個甜薯仔做得實在太好吃了 ~~ 比起新沙洞的醬油蟹便宜了2/3,所以質素當然沒有那麼好,蟹也比較小。 不過還是有蟹膏,以性價比來說是不錯。 懂得吃就知道蟹蓋最好吃!那到底怎樣吃才是正宗? 1。把適量的白飯放進去。 2。白飯和蟹膏拌勻。 3。一口吃下去!! (隔著電腦,口水也流出來了。。) 看牛尾湯的翻滾魅力! 在我的you tube頻道上觀看:https://youtu.be/05jTh218GAM 阿豬媽把牛尾湯放下的時候,牛尾湯還翻滾個不停,香濃的牛湯味四溢。 吃法: 把肉吃到一半的時候把白飯整個倒進去,加鹽變成湯飯同吃,喜歡的話也可以把泡菜加入湯中。 單看這些油脂和奶白色的湯頭,就知道這個牛尾湯的真材實料。 而且牛尾和牛肉煮過後也不會變得很粗,非常好吃。 也可以蘸這個醬油吃,不過個人覺得不需要。 弘大金花路韓牛烤肉店금화로 怎樣去: 弘大地鐵站1號出口出來後轉右直走,第2個街口就會看到弘大金花路韓牛烤肉店금화로的店面。 延伸閱讀: 「白飯小偷」醬油生蟹:新沙洞醬蟹一條街 粗枝大葉的韓式生魚片體驗:鷺梁津水產市場 『韓國。景點』在充滿藝術粒子的巷弄散步:弘大「沒關係是愛情」拍攝景點 「韓國。美食」早午晚也要吃起司!:弘大Mono Cheese起司專賣店 韓國人的咖啡狂熱:弘大的寧靜角落,延南洞 『韓國。美食』把雪吃下去!韓劇皮諾丘拍攝地:韓式刨冰店雪冰설빙 美食文章大整理!一個人的韓食餐桌/與朋友分享的韓食美味大堆頭/韓國咖啡狂熱篇 韓國景點。住宿。生活。文章大整理!特色住宿/文青散策/傳統市場/Cyrus 旅韓生活篇