回香港後,很少食韓國菜,因為在韓國一日三餐韓國菜食了個幾月,不吃辣的人表示很怕。 二來香港食韓國菜偏貴,唔抵食。是日朋友生日,首嚐源自釜山的OUTDARK,非常有驚喜!服務態度好好!岩香港人口味(岩只食得微辣的人=我),抵食,芝士X炸雞,正! 暫時係回港後出名的韓國餐廳之中,會再想試的一間。 環境: 環境昏暗或者有個浪漫學名叫有情調。留意返,受環境影響,要影有人樣的相比較困難(除非閃光燈)。唔會好嘈,傾到計。當晚旺角分店冇限時,六點入去有位。香港店有得玩情人鎖同寫信比未來自己($10)。兩者都要比錢,不過後者幾有心思。 服務: 在韓國,幾乎每間餐廳(即使西餐)都有醃蘿蔔同泡菜提供,比起泡菜,我更愛醃蘿蔔。 韓國餐廳醃蘿蔔同泡菜可以添加,OUTDARK繼承左韓國呢個優良傳統 (某些香港韓國餐廳是不會的 ),全晚總共比左三碟醃蘿蔔我,全部都係店員主動問我架,我唔識拒絕咋。 朋友L是個茄汁怪,食炸雞佢問店員有冇茄汁,店員(男,韓國人)整左碟心心茄汁出黎,第二次添加整左個哈哈笑,然後.. 沒有然後。 主打-芝士肋骨鍋(香港限定) 可選芝士肋骨鍋( $322) / 芝士肋骨鍋 ($332),味道可選:小辣/辛辣,同樣有四款小食。然後可以選配年糕串/沙律/自己動手做飯團。因為點了炸雞,所以我們選微辣芝士肋骨鍋+自己動手做飯團!店員說豬肋骨大概有九件,一般女仔吃還算足夠。 店員會先把芝士不停撈,半融後會示範吃法: 先把肋骨夾起,再把芝士拉起,再捲起來就可以了。店員都好NICE 會問你想自己試捲定幫你捲好。然後還說芝士可以免費添加!!!!(對愛芝士控來說太感動了,之前芝士雞煲加一塊芝士$8 ...) 點擊圖片放大 +2 介紹返個鍋 (圖為自行製作) 韓國雞蛋卷:上圖係剛開始上菜影,未熟,店員說可以先吃這個。奉勸半熟可以吃,我們都忘了吃,結果熟到變老蛋!注:蛋內含青、紅椒。 黃金薯蓉:店員(又店員,服務好麻)話韓國人鐘意食蕃薯,所以用黎整,少食薯仔。甜甜地,清清地,幾好味。 芝士X肋骨:芝士係奶味較重Mozzarella 及 Cheddar(資料由店員提供),拉極唔斷,芝士控會鐘意!肋骨用左韓國甘草同香料一齊煮,食落冇藥味,甜甜地,唔係得個辣字。想吃肉的建議點炒雞。 奶酪粟米:即係芝士粟米,你想像到,甜甜地。 炒泡菜:加左芝麻,好香,不太辣。 主打2-炸雞 炸雞六款:原味、甜辣、蒜味、醬油、辛辣、咖喱$168- $183, 自選炸雞$192。 我們自選蒜味同醬油味,配四種醬料:辣、咖喱、蒜、仲有個甜。(其實唔太記得,韓國男店員介紹)醬油味道唔重,唔太食得出蒜味同醬油味,但肉質唔乾,相比下覺得RED CHICKEN 炸雞好味D (環境就... )。但薯仔一家:厚切薯角、薯條、薯格交到貨!仲灑埋個芝士粉,好味!份量冇欺場! 自己動手做飯團 自已動手做飯團:價錢(芝士鍋附送) 會提供多對手套,有得玩有得食,紫菜、芝麻、飯呢個組合幾時有輸過,好香,飯唔硬唔軟岩岩好。點解上圖唔似飯團,似粒骰?因為比朋友搶哂食囉。 驚喜位 冰凍的酒 Outdark 在香港有兩間分店,一間尖沙咀,一間在旺角,我們去的是旺角分店。注意!旺角分店暫時沒有自創的冰菓米酒(朋友說好好飲),亦沒有酒精飲品,所以店內有可愛道歉告示,寫明可自行攜帶酒精飲品!生日點可以唔飲酒?!於是朋友落街買酒(枝裝),然後店員主動問我地要唔要杯,然後經理OPPA (韓國人,只識講韓文英文,好NICE)拎出黎係雪到好冰凍的啤酒杯!好貼心!仲幫我地收走包裝垃圾。 OPPA的生日歌 食完所有野,兩個店員同經理OPPA 拎住點好蠟燭生日蛋糕走過黎 (事先買定,會幫你雪,不收切餅費,到時會幫你準備好哂拎出黎。離題:蛋糕係東海堂抹茶蛋糕,好好味) OPPA 問我朋友:要聽韓文生日歌嗎? 朋友霸氣地回應:NO。 哈哈,然後店員就提議唱中文版,大家一齊唱,氣氛好好。唱完,經理OPPA問:不如幫你地影合照,好貼心!自己都唔記得左。女店員講笑問要唔要同OPPA影,話佢係鎮店之寶。 總括:OUTDARK 店員都好NICE,成間店睇得出好用心經營,用料醬料都係韓國直送,會想再去。 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 齊來長知識: OUTDARK 源自釜山,由當地大學生 Robin創立,本身做外賣炸雞,做到約30分店。在釜山有見過,但冇食過,無法比較,不過芝士鍋係香港獨有。而且首爾得一間分店,香港已經有兩間啦。 1) 尖沙咀厚福街8號 H8大廈17樓全層 星期一至四: 17:00-02:00 星期五至日: 12:00-15:00; 17:00-02:00 2) 旺角彌敦道613號飛達商業中心2 樓