點擊圖片放大 +2 被苏州的朋友带着来吃山塘街的这家鑫震源,是一个有三十年历史的小吃品牌他家的生煎真的很惊喜! 刚出锅的时候外皮特别酥脆,里面又很多汁,热着吃口感最好。三种口味都没踩雷。我最喜欢蟹黄虾仁生煎,第一次吃到包着蟹黄的生煎,鲜味很浓,蘸点醋会更好吃。鱼籽虾肉小馄饨也很不错,里面能吃到明显的鱼籽颗粒感,搭配生煎一起吃刚刚好。外地朋友可以试试桂花红豆沙鸡头米,红豆沙很细腻,还有淡淡桂花香,鸡头米软糯里带点Q弹口感。工作日中午店里人气都很高,基本坐满,还有不少外国游客。二楼环境很舒服,靠窗的位置特别适合拍照,这次终于拍到喜欢的照片了。