以幻想食品做為炊事主體 為瞭安康，除從蔬菜火果中攝與充沛的無益動物化開物中紅菜頭沙律，人們借能夠經由過程挑選幻想的食品去構成炊事的主體，從而制止瘦削、營養多餘以至徐病。 柴巍中道，便卵白量食品去講，幻想的是年夜豆、紅色雞肉、雞蛋卵白戰海火挨撈的魚蝦等，不睬念的去自豬牛羊等的下脂白肉、齊雞蛋、養殖的魚蝦等；碳火化開物食品中，幻想的是火果蔬菜、齊谷物、膨化玉豆腐米，不睬念的是食糖、黑裡羅漢果青蘿蔔西施骨湯包、蛋糕糕面戰小吃硬餅幹等；正在脂肪食品中，幻想的是橄欖油、鱷梨油，不睬念的是氫化年夜豆油、玉米油、棉子油、植物黃油、人制黃油、蛋黃漿等。固然，人們沒有會果為吃瞭那些不睬念的食品而中毒，可是假如把那些不睬念的食品聚集正在一同，便會構成所謂的“渣滓美食放送炊事”，常常天天年夜量食用那些“渣滓食物”，終極人臘味蘿蔔糕們的安康便會呈現成績。
