想吃有話題性的薄餅、有驚喜的意大利菜，Jacomax 會是值得一試的餐廳。今次來到尖沙咀美麗華廣場分店，裝潢鮮明的橙紅色調配上霓虹燈，再加上印有趣味插畫的餐牌，整間餐廳都充滿活力，帶點俏皮又有個性。除了裝潢吸睛，這裡的餐點同樣走創意路線，尤其是特色口味的薄餅，相當期待！ 每次來 Jacomax，必點的就是這款 藍芝士蘋果薄餅 (HKD 198) 薄餅鋪上薄切蘋果片，配上香濃的藍芝士，鹹香與清甜的組合相當特別。烤得微微金黃的芝士，加上蓬鬆餅邊，吃起來酥脆鬆軟，味道豐富又不會過於膩口。向70年香港沙嗲敬禮之沙嗲香橙薄餅 (HKD 218)將充滿港式風味的沙嗲醬融入意大利薄餅，再配上果肉，也是特別的組合。沙嗲的味道很濃郁，加上清新果香，為濃厚的醬汁增添一份清爽感。 24個月頂級巴馬火腿配時令哈密瓜 (HKD 128)鹹香的巴馬火腿配上超甜的哈密瓜，經典組合清爽又開胃，是不錯的前菜。甜甜辣辣烤雞翼 (HKD 78/5隻) 喜歡吃辣可點這個。辣度幾強勁，吃起來十分惹味，雞肉也很嫩滑。我真係好鍾意食薯條 (HKD 88) 三款口味，選了燒烤味的。炸到很脆身的薯條撒上滿滿的燒烤調味粉，另外還附有番茄醬可以搭配。點擊圖片放大 蕃茄芝士焗肉丸肉丸浸在濃郁的番茄醬汁中，上面鋪滿融化的芝士，肉餡也很紮實。頗喜歡番茄醬汁酸度剛剛好，不會蓋過肉丸本身的味道。 一定要試下自製炸肉醬意大利飯球 (HKD 48/1件)炸得金黃酥脆的意大利飯球，上面撒上芝士碎，還插了一支旗仔呢。意大利飯球吃落外脆內軟，米飯吸收了肉醬的香氣，每一口都相當惹味。 「醜小鴨」蟹肉大通粉 (HKD 168)粗身的大通粉很有咬口，而且裹滿了濃郁的醬汁，不過稍為偏鹹了一些。蟹肉份量給得很足，每一口都能吃到蟹肉，搭配香濃的醬汁，整體味道相當豐富。意大利媽媽最愛肉醬千層麵 (HKD 148)如果喜歡酸度不高的番茄肉醬，又不喜歡煮得過於軟爛的千層麵，就要試試這款。濃郁的肉醬配上芝士，麵皮仍保留一定的口感，整體搭配得相當不錯。 最後，甜品點了 Tiramisu (HKD 78)表面撒滿可可粉，入口綿密順滑，帶著淡淡的酒香，卻不會過於嗆口。剛好轉換一下口味，為這頓豐富的晚餐畫上完美的句號！ Jacomax地址：香港尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場1期2樓207號舖營業時間：星期一至四及日 11:30 - 22:30 /星期五、六及公眾假期前夕 11:30 - 01:00 －－－－－－－－－－－－－－－－－My Instagram ❥https://www.instagram.com/linglingdolly/ My Facebook Page ❥https://www.facebook.com/linglingdolly My YouTube Channel ❥https://www.youtube.com/LingDollyDolly
