早前在找觀塘Café的時候，就已經把 Comfy by Chef's Stage 收藏在名單中。這天剛好來到觀塘，想找個地方坐下來吃點東西，就想起這間。主打西式Café料理，餐點選擇頗多，從 All Day Breakfast、意粉到扒類等都有。整體以木色和水泥灰為主調，配上暖黃色燈光，最有印象就是牆上的大型貓咪壁畫。 煙三文魚賓尼迪蛋酸種麵包 (HKD 112)兩份賓尼迪蛋鋪在酸種麵包上，再配上煙三文魚、青瓜和荷蘭醬。另外還有一份淋上黑醋的沙律，貌相看起來也吸引的。水波蛋切開後是流心狀態，濃郁的蛋黃配上香滑的荷蘭醬，口感更加 Creamy。煙三文魚本身帶有鹹香，配上青瓜的清爽，吃起來則不會只有蛋和醬汁的厚重感。點擊圖片放大 鮮藍蟹肉及露筍扁意粉配鮮蝦頭膏 (HKD 142)這款意粉的份量相當多，而且扁意粉裹滿橙紅色的鮮蝦頭膏醬汁，而且蟹肉份量亦不少，幾乎每一口都能吃到蟹肉。醬汁質感濃厚，屬於比較重口味的一款，而且掛麵效果很好。中間加入露筍和車厘茄，帶來一點清爽和酸甜，讓整體不至於只有濃厚的海鮮味。 點主食可以優惠價加配飲品，金萱烏龍茶 (HKD 23) & 熱楓糖玉桂泡沫咖啡 (HKD 21)前者的烏龍茶加入蘋果、橙片和乾橙片，搭配後喝起來比較清爽解膩。後者的玉桂香氣相當突出，整體偏香甜順口。最後還點了 福岡流心明太子法包 (HKD 28)法包烘得外層微脆，裡面則保持鬆軟，表面和中間都有明太子醬。明太子的鹹香味很突出，吃起來很惹味，值得一試。點擊圖片放大 順帶一說，位於觀塘東廣場的這店亦是一間寵物友善餐廳。Comfy by Chef's Stage地址：觀塘成業街7號東廣場地下G25-31 & G59號舖營業時間：12:00 - 21:30 －－－－－－－－－－－－－－－－－My Instagram ❥https://www.instagram.com/linglingdolly/ My Facebook Page ❥https://www.facebook.com/linglingdolly My YouTube Channel ❥https://www.youtube.com/LingDollyDolly
