身為抹茶控來到東京當然要去這間 Restaurant 1899 Ochanomizu。餐廳主打抹茶料理，並提供以茶葉入菜的創新料理。如果天氣不冷的話，戶外座位都頗寧靜舒適。餐廳內的裝修以木質調為主，搭配柔和的燈光，營造出溫馨宜人的用餐環境。泡茶位置就設在客人看得到的位置，整間店都充滿著茶香。 因為去的時候臨近除夕元旦，特製的 Menu 都不供應。不過本身的 Cafe Menu 也吸引，供應時間是下午2點至5點半。點茶會是一壺+茶杯上桌並附有茶點，蕨餅的口感和味道也是不錯的。點擊圖片放大 抹茶味噌の鯛茶漬け (JPY 1380) 新鮮的鯛魚片下是特製的抹茶味噌。鯛魚入口很有彈性，吃落有味噌的醬香和淡淡的茶香。配飯和茶湯一起吃，鯛魚片質感會變柔軟，這是高級日式茶泡飯吧。點擊圖片放大 +3 茶蕎麦 (JPY 750) 茶味很濃，有點點回甘的味道。Q彈有嚼勁的蕎麥麵配搭清爽的醬油湯底，拌入少許山葵調味更有層次感。1899オリジナル酒茶ケーキ (JPY 550/3種盛り合わせ)一次過吃到抹茶、焙茶和紅茶三種口味的蛋糕。個人最喜歡焙茶，吃落帶點焦香感且感覺比抹茶更溫潤順口。點擊圖片放大 如果你是抹茶控或想體驗獨特的茶料理，那就要吃吃這間喔！從環境到餐點都充滿濃濃茶香，會是不錯的體驗。Restaurant 1899 Ochanomizu地址：101-0062 東京都千代田區神田駿河台3-4營業時間：11:00 - 14:00 (午餐) / 14 - 17:30 (Cafe)平日 17:00 - 22:00 (晚餐) 星期日及假期晚餐時間不營業 －－－－－－－－－－－－－－－－－ My Blogspot ❥https://dollyling.blogspot.com/ My Instagram ❥https://www.instagram.com/linglingdolly/ My Facebook Page ❥https://www.facebook.com/linglingdolly My YouTube Channel ❥https://www.youtube.com/LingDollyDolly 合作聯絡：lingling2ho@yahoo.com.hk
