來到台灣其實除了地道美食外，日式拉麵都值得一試。麵屋有漁是以魚湯作為賣點的拉麵店，在西門紅樓後方。門面有一塊紅色的布簾寫著店名，十分搶眼，很容易就發現到店的所在之處。店內的座位並不多，裝修亦很簡約，就很有自己的風格。襯著開門不久的時間過來不用排隊，但已經有幾個客人在用餐。使用點餐機先下單付錢 (圖文並茂很容易選到餐點)，再找個位置坐下等上餐。點擊圖片放大 +2 原味石斑魚白湯 (TWD 280) 既然這裡主打魚湯，當然要點個原味。而且是少見的石斑魚白湯拉麵﹐一點也不腥且甘醇得來很鮮美。湯底那麼濃郁，能嚐到熬煮了很久。一口接一口，會想喝到一滴也不剩呢。此外還能吃到石斑魚肉和魚酥，再加上雞肉和叉燒，整碗很足料。點擊圖片放大 卡布奇諾蝦湯 (TWD 320) 除了魚湯，這裡還有蝦湯。湯的濃度近乎沾麵湯那樣子，湯汁都掛在每一條麵條上，是重口味之選。第一口已嚐到很濃厚的蝦味，感覺就是蝦的所有精華都在這湯之中。麵條口感屬於偏硬身點，也較為粗身。點擊圖片放大 配料亦很豐富，除了有蝦之外還有雞肉和叉燒。雞肉有淡淡的檸檬味，為濃郁的湯頭增添了一份清新感。半肥瘦的叉燒也很大塊，肉質嫩身又不會很油膩，溏心蛋亦相當不俗。點擊圖片放大 麵屋有漁 地址：台灣台北市萬華區隆昌街3號營業時間：11:30 - 14:00 / 17:00 - 21:00 (賣完即止) －－－－－－－－－－－－－－－－－ My Blogspot ❥https://dollyling.blogspot.com/ My Instagram ❥https://www.instagram.com/linglingdolly/ My Facebook Page ❥https://www.facebook.com/linglingdolly My YouTube Channel ❥https://www.youtube.com/LingDollyDolly 合作聯絡：lingling2ho@yahoo.com.hk
