周不時都會去澳門,但還是有很多地道的小店還沒吃過。牛記咖喱美食位於小巷的一角,周圍都被舊建築物包圍。這間還是米其林美食指南推薦的特色店之一,在澳門有3間分店。我去的這間位於十月初五日街1號舖位,同一條街35號舖位便是另一間分店。亦有一間在氹仔舊城區那邊,看哪裡方便就去哪間吧。點擊圖片放大 先點了一個馳名的 蟹黃撈麵 (MOP 58)拌勻後每一口都吃到蟹黃,油香十足又不至於油淋淋,喜歡吃香濃的會喜歡吧。撈麵是用彈牙的口幼身麵條,吃落沒有鹼水味,不過有些麵黏成一團。另外就是因為這店的冷氣都開得幾大,所以食物冷卻得超快。點擊圖片放大 還點了 椰汁咖喱雞撈麵 (MOP 48)咖喱是走香辣路線,然後有頗淡的椰香,非常惹味。每件雞都好大舊,而且肉都多,不是那種只有骨頭大的。雞皮和肉質也很嫩滑。如果你很能吃辣,建議點這裡的牛腩,咖喱會是再偏辣一點的。點擊圖片放大 也點了一杯 凍奶茶 (MOP 19) 茶味較濃,比較澀。Total:MOP 125 (不設加一服務費)平均每人 MOP 62.5。喜歡吃濃味的可來吃吃看,價錢略為貴了點。 牛記咖喱美食地址:澳門新馬路十月初五日街1號地舖營業時間:08:00 - 02:00 ----------------- My Blogspot ❥https://dollyling.blogspot.com/ My Instagram ❥https://www.instagram.com/linglingdolly/ My Facebook Page ❥https://www.facebook.com/linglingdolly My YouTube Channel ❥https://www.youtube.com/LingDollyDolly 合作聯絡:lingling2ho@yahoo.com.hk