有看開我寫的或許會留意到有間餐廳,我去的次數還頗多,有吃過下午茶和晚餐。GREEN 是位於唯港薈大堂及全亞洲最大之室內垂直花園旁的咖啡廳。最近看到這裡推出和士多啤梨相關的下午茶非常吸引,就即刻 Book 位來吃。「蝶舞仙境」士多啤梨祭下午茶 (HKD 768/For Two)在網上訂座時需要先付 HKD 200 的訂金,用餐後結帳的金額會減掉相關訂金。 會是由下午3點吃到晚上6點,首先上桌的會是兩款頭盤和湯。日本士多啤梨醬焗鮮鮑魚配洋蔥及煙肉鮑魚夠軟嫩彈牙也很入味,底下的洋蔥和煙肉稍為濃了點。法國鵝肝醬配加拿大蟹肉及風乾日本士多啤梨 鵝肝醬超香濃,建議放到最尾才吃。經典日本士多啤梨西班牙凍湯杯 這個很酸甜開胃。 平時下午茶的鹹點變成自選的主菜,都是以士多啤梨入饌。香煎大西洋紅鯛魚柳配甜椒伴日本士多啤梨酸豆汁魚肉緊實細緻﹐入口很有嚼勁。不過朋友有吃到魚鱗﹐吃的時候要小心點。烤草飼牛扒配西蘭花苗伴日本士多啤梨蜜糖汁牛扒有兩塊,肉味幾濃且肉質軟嫩。喜歡醬汁不會搶味和牛扒很夾。點擊圖片放大 +2 之後就是來到甜品的部份,玻璃罩及樹枝造型層架的設計會不會太美了?剛好我們那天坐在落地玻璃旁,很好打卡呢。而且發現這個層架還設有音樂裝置,會聽到雀鳥叫聲,大家可細心聽聽喔。 英式傳統鬆餅配奶油忌廉及果醬,鬆餅有原味和芝麻口味。芝麻口味稍為乾身點,不建議單吃,配果醬會較好。點擊圖片放大 士多啤梨荔枝玫瑰忌廉配蘋果芝士蛋糕 & 曲奇配士多啤梨玫瑰果醬兩款造型都很可愛,塊花花型的曲奇偏甜。前者會吃到蘋果肉,蛋糕口感綿密得來有清甜感。後者果香香濃而不膩。 士多啤梨綠茶芝士餅 士多啤梨上有金箔,感覺很豪華的一杯呢。口感軟滑的 Tiramisu 綠茶味道頗濃。士多啤梨抹茶蛋糕卷 的茶味也是很突出,中間的 Cream 中和了茶的澀。士多啤梨意式奶凍 奶香濃郁,入口輕盈幼滑,而且貌相也是很好看。點擊圖片放大 +2 士多啤梨馬卡龍 平時都覺得馬卡龍特別甜。但這個中間夾著酸甜的士多啤梨醬,甜度絕對剛剛好。除了士多啤梨甜品外,還有來自五個不同地方的士多啤梨,甜度和口感都不一樣的。 下午茶包了一杯茶或咖啡,茶的話會是 TEA WG 的。我們選了煎茶和花果山茗茶,後者的茶不止能聞到果香,也能喝得到。另外因為我們是星期六來用餐,每位會送一杯法國氣泡酒,不喝酒精可轉果汁。點擊圖片放大 還有一杯 愛心朱古力杯配棉花糖 會幫我們加熱牛奶來溶化朱古力球。變成一杯棉花糖朱古力奶,很有心思喔。最後更有 GODIVA 軟雪糕任吃,70% 黑巧克力味和士多啤梨味。不建議混來吃,因為巧克力味太濃會蓋過士多啤梨味。 Total:HKD 844.8 (已計加一服務費)平均每人 HKD 422.4。CP 值很高的下午茶,食物不錯外,打卡道也是滿分。GREEN地址:香港尖沙咀科學館道17號唯港薈地舖下午茶供應日期:即日起至5月31日下午茶供應時間:15:00 - 18:00 ----------------- My Blogspot ❥https://dollyling.blogspot.com/ My Instagram ❥https://www.instagram.com/linglingdolly/ My Facebook Page ❥https://www.facebook.com/linglingdolly My YouTube Channel ❥https://www.youtube.com/LingDollyDolly 合作聯絡:lingling2ho@yahoo.com.hk