從能古島回來後入住了福岡天神的酒店,剛好附近有間很出名吃意大利麵的餐廳。Pietro Centrale 是一間制造和售賣沙律酱和意大利麵酱的專門店。我去的是總店來喔,有賣產品和用餐的位置。裝修看起來很時尚,有普通的桌椅亦有吧桌,還有在播放電影呢。 菜單的種類也很豐富,除了有 Centrale 的限定餐點,還有季節限定的款式﹐夏季會是加了唐辛子。能吃辣的可以挑戰一下。 單點可以加錢轉做Set﹐會有沙律和一杯飲品。沙律不止有沙律菜,還會有切粒的秋葵、海帶和肉質嫩滑的雞肉。在桌子上有不同的調味料﹐每款的口味都很特別,可按自己的喜好選擇。試了大蒜油、炸洋蔥+堅果、辣椒和青辣椒都不錯。點擊圖片放大 +5 點了客制化的意大利麵,就是可以自行選擇麵食的份量和選擇醬汁。當然亦能夠按自己口味加添其他的食材。海老とイカ (JPY 1000) 麵條的口感很彈牙,吃落頗有嚼勁。點擊圖片放大 うにとたらこの濃厚トマトクリーム (JPY 1628)很Creamy,濃郁的奶油味中有明太子和海膽的鮮味。絶望スパゲティ (JPY 1298) 是 Pietro 的招牌菜。當中有肉質柔軟的沙甸魚,另外再加了切碎的蔬菜﹐簡單而美味。點擊圖片放大 最後我們還點了 ミニボルケーノ (JPY 462)撕開的時候會有拉絲,整個超邪惡。外皮帶點微脆的麵包質感很鬆軟,芝士則有種煙韌感。 如果吃完喜歡這間的醬料可以直接在商品區購入帶回家。冷凍食品、湯品之類也買得到。Pietro Centrale地址: 福岡縣福岡市中央區天神 3-4-5 ピエトロビル 1 樓營業時間:11:00 - 21:30 (星期日及假日 11:00 - 17:00) ----------------- My Blogspot ❥https://dollyling.blogspot.com/ My Instagram ❥https://www.instagram.com/linglingdolly/ My Facebook Page ❥https://www.facebook.com/linglingdolly My YouTube Channel ❥https://www.youtube.com/LingDollyDolly 合作聯絡:lingling2ho@yahoo.com.hk