日式、台式火鍋放題店大家就吃得多,泰式火鍋放題又有沒吃過?泰金鍋是全港首創的泰式火鍋放題專門店。不止提供泰國特式湯底打邊爐,還有泰式小食、飲品等,還有流水蝦放題。而且門口見到有泰國服飾,看來是可以在等位時換上來拍照打卡。任食120分鐘的晚市放題套餐有三款可選擇,最近有個火山排骨湯鍋都很吸引。點擊圖片放大 火山排骨套餐 (HKD 328/位) 有一個用排骨砌成山丘的火山排骨湯鍋。在湯鍋上桌後,店員會淋上酒再點火,就變成了火山囉。大量的香草和青紅辣椒,湯底酸酸辣辣的超惹味,味道非常濃郁,愈吃愈刺激。而且排骨很軟腍,用筷子輕輕一夾已經吃到肉,還有蘿蔔都超入味。點擊圖片放大 +3 吃完排骨便可以用這個湯底繼續打邊爐,部份火鍋配料、熟食要用QR Code下單。主要是肉類,個人推薦嚴選特級牛胸腹、澳洲產草飼羊肩肉、特級牛胸爽和極上牛舌,肉質都很鮮美。另外又滑又彈牙的蟹子墨魚滑也是必點。點擊圖片放大 QR Code下單的泰式小食都很吸引。有香脆的原隻大蝦米網卷、泰式雞寶、泰式沙嗲豬肉串 & 雞肉串。其實還有泰國蝦片,每款均具有泰國特色。點擊圖片放大 除了QR Code下單的泰式小食,在自助區都有不少可以選擇。有嫩滑惹味的泰式海南雞,包生菜吃的辣肉碎、木瓜沙律之類等都很吸引。點擊圖片放大 貫徹泰式的主題,這裡亦有提供泰式奶茶。不喝這個都有汽水、桂花女神和四季春的台灣茶,選擇很多。點擊圖片放大 +3 17:00 開始更會有活蝦放題供應,可以體驗一下捉活蝦。那些蝦都非常生猛,即是放在冰桶內也有機會彈出來回到缸中,要注意喔。記得真的凍暈了後才好放到鍋內,吃得出很新鮮呢。點擊圖片放大 另外火鍋醬料也在自助區,個人覺得我點的那個火鍋湯底已經很夠味,不沾醬也可。亦有大量的火鍋配料,如丸類、蔬菜的種類都有不少。之後再加個泰國麵落湯底,所有的精華都在這呢。點擊圖片放大 +4 最後記得要留肚吃甜品,因為都有一些泰式甜品是必吃的。像是可以自制的珍多冰、椰汁西米糕和斑蘭椰汁糕。也有水果可以解一解膩,之後再吃多杯雪糕便完滿了喔。點擊圖片放大 +2 泰金鍋地址:香港旺角彌敦道601號創興廣場6樓營業時間:12:00 - 23:45 ----------------- My Blogspot ❥https://dollyling.blogspot.com/ My Instagram ❥https://www.instagram.com/linglingdolly/ My Facebook Page ❥https://www.facebook.com/linglingdolly My YouTube Channel ❥https://www.youtube.com/LingDollyDolly 合作聯絡:lingling2ho@yahoo.com.hk