雞煲 + 火鍋放題大家應該吃過不少,最近吃了一間頗特別的。牛之鍋推出風味烤鰻火鍋放題,而且有兩種口味可供選擇。放題價錢由 HKD 256 起,有三款套餐可供選擇。當中的美食包括了刺身、壽司、海鮮、炸物、燒物和甜品等,亦都有自助飲品吧。會有酒精類飲品,或是紙包、罐裝飲品。另外亦有咖啡機。點擊圖片放大 +2 我們選的是 烤鰻 + B套餐 (HKD 316/位)。烤鰻有兩種口味,能吃辣的可以選麻辣,不然就選醬香囉。上桌已聞到很香濃的味道,整體非常惹味。 無骨鰻魚入口帶點脆身,肉質軟嫩。醬料味道很入味,連蓮藕都能吃到那種醬香。另外讚好及分享牛之鍋 Facebook 貼文2位送半隻麵包蟹,有很多蟹膏耶。點擊圖片放大 +2 刺身會有三文魚、帶子、北寄貝、甜蝦等,選擇幾多亦都很新鮮。還有多款壽司、炸物等。那個紫心香芋丸很好吃,推薦!點擊圖片放大 之後選擇加湯落烤鰻個鍋開始吃火鍋,或是另外點一個湯底也可以。蔬菜、麵食、菇類在自助區。醬香湯底加公仔麵吃超邪惡。本身已經好夠味,不用額外再沾醬料。但想吃再濃點也有自助區能拿醬料。點擊圖片放大 +4 火鍋配料同樣都有幾多選擇,像鴨血、蠔、花膠、鵝腸之類也有。響鈴、魚皮、丸類這些是吃火鍋必點的吧。喜歡吃雞肉的可以點那個五香雞件,肉質滑嫩之外,醃得亦很惹味。點擊圖片放大 +2 肉類同樣有點花多眼亂。推薦澳洲羊肩肉,有微微的羶味、肉質嫩滑。喜歡吃牛肉味濃厚的可以點美國極上牛肉,薄切牛舌亦好彈牙。點擊圖片放大 平時火鍋放題都專注在火鍋上,但來到這間絕對要留番個甜品胃。因為牛之鍋的甜品選擇比起其他放題店更多。而且是自家製的細細份,可以多嚐幾款,不是那種包裝好的雪糕雪條。吃了法式焦糖燉蛋、仙草、雪糕窩夫、抹茶芭菲,都很高質。點擊圖片放大 牛之鍋地址:香港銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓2樓A號舖營業時間:星期一至四 12:00 - 23:00 / 星期五至日及公眾假期前夕 12:00 - 00:00 ----------------- My Blogspot ❥https://dollyling.blogspot.com/ My Instagram ❥https://www.instagram.com/linglingdolly/ My Facebook Page ❥https://www.facebook.com/linglingdolly My YouTube Channel ❥https://www.youtube.com/LingDollyDolly 合作聯絡:lingling2ho@yahoo.com.hk