不知大家對嘈雜的用餐環境會不會很抗拒，如果沒有，那買少見少的大排檔就一定要去試下。合興主要是做街坊生意的大排檔。同場還有別的店，但之前MIRROR成員呂爵安其中一首歌的MV就是在這間取景，就不如試試這間如何先吧！ 煎蠔餅 ($88)好香脆但又不會很油，而且蠔很大隻很肥美。 椒鹽九肚魚-脆炸的九肚角很香口、外脆內軟。但唯獨沒有吃出椒鹽味 ... 豉椒炒蟶子-我們點的菜式當中最濃味就是這個。蟶子很有嚼勁，豉汁都算惹味。 豆豉鯪魚炒油麥菜 ($78) 印象中的豆豉鯪魚應該很油? 但這個不論是看還是吃起來都是偏淡 ... 就只有鯪魚比較鹹那樣子!? 滷水拼盤 - 餐牌上沒有，需要特地問。有紅腸、豆腐、軟腍的豬耳、魷魚和豬大腸。沒有特別驚喜，亦沒吃到腥羶味就是。 整體來說就是沒有吃到預期的大排檔那種鑊氣，好像是走少油少調味的健康路線 ... 還是這間出名的菜式我們沒有吃到呢?－－－－－－－－－－－－－－－－－合興地址：九龍灣啟業村啟業街5號熟食亭營業時間：11:00 - 02:00－－－－－－－－－－－－－－－－－My Blogspot ❥https://dollyling.blogspot.com/ My Instagram ❥https://www.instagram.com/linglingdolly/ My Facebook Page ❥https://www.facebook.com/linglingdolly My YouTube Channel ❥https://www.youtube.com/LingDollyDolly 合作聯絡：lingling2ho@yahoo.com.hk
