來到大阪第一天,天氣有點冷。本來想吃燒肉,但沒預約要等到8點就放棄。美々卯 是一間創業至今已逾200多年,吃烏龍麵壽喜鍋而且還是有註冊商標的喔!在高島屋大阪店就有店。店的Logo是兔仔來,很容易認,之後幾日在其他商場都有見到。會有中英對照Menu。雖然用餐可以到11點﹐但注意9點半是最後下單時間。點擊圖片放大 +3 我們點了 美々卯風だししゃぶ (JPY 5170/1人前) 吃這個鍋有配檸檬豉油和吃落像擔擔面味的胡麻醬,不過個人覺得不沾醬吃可以。勺子是用日本古代的貝類做成,還有塗漆的器皿和特別的鍋。點擊圖片放大 +2 湯底是選用土佐產的上等宗田鰹鱼、利尻海帶等2小時精心熬制。金黃色的高湯喝起來十分甘甜。倒完湯後,店員會先將烏龍麵下鍋,接著再將一部份的菜也下到鍋裡。還會將原本兩盒剩下的食材砌回做一盒,之後就可以開動囉。Q彈烏龍麵吸滿了湯的精華,而且頗耐煮,放在鍋很久仍然很好吃。配上各種新鮮野菜,絕對是色香味俱全!點擊圖片放大 +6 最後每人還有一盒国産牛肉 (140g) 大約有6片左右,還很大片的。肉味濃厚且很嫩,肥瘦適中是質量很好的牛來呢!點擊圖片放大 Total:JPY 10340大約是HKD 620 左右,平均每位HKD 310。這間其實還有蕎麥麵、便當之類的都很吸引,有機會可再吃吃看!美々卯地址:〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波5丁目1−18 高島屋大阪店 7F營業時間:11:00 - 23:00 (最後下單 21:30) -----------------My Blogspot ❥https://dollyling.blogspot.com/My Instagram ❥https://www.instagram.com/linglingdolly/My Facebook Page ❥https://www.facebook.com/linglingdolly My YouTube Channel ❥https://www.youtube.com/LingDollyDolly