之前路過這間看到廚師在開放式廚房整窩夫便很感興趣，Bonza - 賣的窩夫與平時吃開美式或港式都不同！所以和同事找了個下午過來吃午餐，我們有預先訂座，但即興過來或許都會有座位。 ✦ Salmon Scramble ($108) - 黑松露油很香，炒蛋也很滑嫩但就沒什麼蛋味。煙三文魚的煙燻微濃，配合蛋和窩夫吃剛好。窩夫是鹹味且是滿滿的香草味 口感十分紮實，單吃有可能覺得乾，所以要和其他配料一起吃，別看小小的兩個，吃完是超級飽肚的喔 ✦ Farmer's Delight ($96) - 窩夫只有一款是無肉，但因為那個無肉素食窩夫沒有了，店員說可將其中的煙肉轉成香炒蘑菇，所以同事點這個。蘑菇炒得確實幾惹味，也不會炒到油浸那樣子。 ✦ All the Best ($118) -脆皮煙肉加上有嚼勁的水牛芝士都幾夾，再配上自製蜂蜜芥末醬、濃縮葡萄醋和楓糖漿，酸甜的味道尤其豐富，另外還有炒洋蔥和嫩菠菜！ ✦ Strawberry Mint Eggnog Latte ($68) - 這是聖誕限定飲品，見這款幾特別就試試看！Latte 喝起來有薄荷的沁涼，甜了點但很易入口。 鹹窩夫再加上紮實口感，喜不喜歡真的很看個人口味。這裡其實還有提供意粉和甜的列日窩夫略覺得開在鴨脷洲未必會受到欣賞!?－－－－－－－－－－－－－－－－－Bonza! by Waffling Beans地址：鴨脷洲新市街29號地舖營業時間：星期二至三 11:00 - 19:00,星期四 11:00 - 21:00, 星期五 11:00 - 22:00,星期六至日 10:00 - 22:00 (星期一休息)－－－－－－－－－－－－－－－－－My Blogspot ❥https://dollyling.blogspot.com/My Instagram ❥https://www.instagram.com/linglingdolly/My Facebook Page ❥https://www.facebook.com/linglingdolly My YouTube Channel ❥https://www.youtube.com/c/LingDollyDolly 合作聯絡：lingling2ho@yahoo.com.hk
