身為中西匯聚的城市，在西餐廳裝修下享用中餐並不意外 這間 - Foxglove 便是其中之一囉～而且裝修還要極具特色 (๑¯∀¯๑) 單是想進門就先要找到機關，走進餐廳內彷如進入電影中！ 有聽說過這裡是名人飯堂來~再加上設計獨特的餐酒主題酒吧更吸引 點擊圖片放大 +3 如果有選擇困難的話，可考慮點Set Menu ~ 可以點的茶與平時在中茶餐廳選擇不一樣，我們點了 - 桂紅茶 後期的茶色很深，味道亦很濃~但沒有澀得不能入口（｡･ω･｡） 川風紅油冷茄子 ($98) - 大概是雪過的關係，口感相對來說札實一點 但不至於冰冰的~紅油很香，吃落卻不是很辣 家鄉椒鹽雞軟骨 ($118) - 用蒸籠盛著，上桌時仍然冒著熱氣！ 椒鹽的味道很香～雞軟骨有咬口得來不會很硬 ( • ̀ω•́ )✧ 點擊圖片放大 +2 羽衣甘藍海鮮羹 ($138/位) - 綠色的湯有點詭異，但這就是羽衣甘藍的顏色嘛 海鮮湯料包括了蝦、帶子等，喝起來是很鮮甜的湯呢 (╹◡╹ ) 荷葉菌香牛肋肉 ($588) - 已經拆好骨！肉質十分軟嫩~有近乎入口即化的口感 味道十分濃郁且很入味，會讓人吃不停口耶 (๑´ㅂ`๑) 一口陳醋腩肉 ($208) - 喜歡那陳醋甜酸味中的甜較多，跟腩肉很夾 雖說是腩肉，但半肥瘦的剛剛好~肉質很嫩口呢 點擊圖片放大 +2 竹笙炒五秀蔬 ($198) - 竹笙很爽脆，而且沒有怪味～(•̀ᴗ•́) 雪菜亞拉斯加蟹肉鴛鴦米 - 第一口覺得頗鹹的，不知是不是鹽多放了呢? 因為雪菜吃起來一點也不鹹，一絲絲的蟹肉和不會很乾的鴛鴦米其實不錯！ 點擊圖片放大 +2 最後甜品是 - 黃金脆奶卷 & 戕元湯丸 前者是香脆的口感下包著幼滑且奶味濃郁的脆奶卷！後者湯丸的芝麻餡也很香濃！ 其實這裡有固定的駐場表演，有興趣欣賞的話便要選對時間過來囉 印象中好像說是逢星期二至五都會有 ♫(･◡･๑) Foxglove 地址：香港中環都爹利街6號印刷行2樓 營業時間：Lunch ~ Mon - Fri ~ 12：00 - 15：00 Dinner ~ Mon - Thu ~ 17：00 - 01：00 / Fri - Sun ~ 17：00 - 03：00 官網：https://mingfathouse.com/restaurants/foxglove/ —————————————————————————————– Blog : http://dollyling.blogspot.com/ Follow IG : linglingdolly 聯絡 : lingling2ho@yahoo.com.hk
