最近偏好於比較細間一點的自助餐,這次就來到 - 協奏坊西餐廳 現在正進行「意日情迷」這個主題的海鮮自助餐。當中有個芝士 x 意粉好吸引!(๑>◡<๑) 雖然食物款式不算很多,但由頭盤、海鮮、熟食到甜品都會有 而且沒想到惠顧自助餐的話,每人還會有一客原隻日式磯煮鮑魚 (・∀・)頗有彈性~中間的部份比較柔嫩。而且吃下去還有一種甘甜的味道呢 ( ´∀`)σ 既然是海鮮自助餐當然少不了冰鎮海鮮喲 有麵包蟹。不過個人來說偏好蟹腳和蝦多一點,吃起來很鮮甜 還有藍青口亦不錯,只是殻有點硬身~弄開時有點困難就是喔~倒是蟹腳的殻較軟身! 其他的冷盤還有自選沙律吧!也有一些是已準備好的沙律 - 西西里柳橙紅菜頭沙律 這個沙律很清新,還很清甜多汁的喔!作為自助餐的開胃菜來說不錯 另外還有意式前菜拼盤~ 兩款的火腿,可配芝士一起吃,或是配野菌來說也可以 那個牛肉配芝士的很鹹香 ( ~っ~) 也有小小的胡麻冷豆腐 點擊圖片放大 點擊圖片放大 熱食方面相對來說選擇會比較多~還有一些炸物!另外說到意大利美食當然還有薄餅吧! 話說對一直用火熱著的那四個鍋很感興趣,走過時還聞到很香的味道。 沒想到竟然還有東坡肉 (*゚ー゚*) 點擊圖片放大 +2 推薦大家嚐嚐- 冬陰公海鮮湯~ 湯的酸辣度剛剛好,喝起來十分惹味。 還有- 關東煮,鰹魚湯很清甜。雖然在自助餐中看到這個有點微妙,但倒是很貼題啊 另外也有一款中式(青紅蘿蔔)湯和西式(周打蜆)湯提供喔! 點擊圖片放大 日式方面還有刺身和壽司。讓人更期待的是廚師即場為大家燒肉 雖然要些時間等候,但那燒肉真的很香喔!肉質軟嫩亦很多汁,還有燒三文魚。 在之前說到的「芝士 x 意粉」就是這個喔!很大的巴馬臣芝士耶! 可自選想要的配料讓廚師製作,配料當中也有帆立貝喔 忌廉加上香濃的芝士和濃郁的黑松露,這樣的意粉很適合芝士迷 (。ŐωŐ。) 點擊圖片放大 +2 相對來說,甜品佔的比例也不少。有不同款式的蛋糕、日本大福和意式芝士蛋糕等 也有自製班戟~不過之前吃得有點飽,不是每一款甜品也有吃到 (/><)/ 點擊圖片放大 焦糖布丁很香滑~其他小件的蛋糕也可以,吃起來不算很甜膩 但那片綠色糕~不論是口感還是味道也十分微妙 ... 綠茶布丁那個茶味尚算濃郁,再加上面層的紅豆不會太甜倒是配合得不錯喔 點擊圖片放大 楊枝甘露的芒果很甜,不過花奶可能落得有點太多!? 杏仁布丁的杏仁味道很香濃,還有酥脆的杏仁片 ( ´∀`) 喜歡吃杏仁的一定要吃喔! 最後還自己弄了班戟,加上Mövenpick雪糕來吃更滿足 點擊圖片放大 +2 Total :$288/每位 (10日前預定價錢以及免加一服務費) 協奏坊西餐廳 香港大角咀大角咀道86號九龍珀麗酒店2樓