有台灣朋友來香港工作幾天，剛好在復活節假的第一天約到吃晚飯 當然要選一些比較有香港特色的食肆吧 （・∀・）本來有想過廟街，但因為天氣漸熱的關係~還是沒能堅持 不過有特式的「大排檔」還是有的，朋友就找來這家位於尖沙咀的「金妹記大排檔」 雖然香港是彈丸之地，但卻匯集了各地美食~所以除了香港本土外，更有不少中西合璧 就像飲品便體現了這種說法 - 鴛鴦 ($19/Iced) 本土奶茶混合西方咖啡～入口順滑且充滿茶香並混和了微苦的味道，卻如此和諧 另外如果會飲酒的朋友，一定要在這裡飲喔~ 生力啤酒 ($22/大支裝) 因為在這裡不是用杯飲～而是用戰鬥碗，是不是感覺更豪氣呢?! 台灣朋友說在她那邊是不會見到酒倒在碗內的耶 (ﾟ∀ﾟ ) 椒絲腐乳通菜 ($62) 這菜式在大排檔中也頗常見的，所以便點了！ 炒得滿香，不過腐乳的味道更濃一點會惹味更多呢 脆皮炸大腸 ($68) 炸得香脆的皮，讓整體更為香口 (●′ω`●) 大腸口感煙韌，但不會吃落像筋一樣~而且還帶油脂香。怕吃得多會膩可吃點旁邊的薑 當所有菜式全部上桌才發現我們點了不少炸物呢 ლ(ﾟдﾟლ) 鬼馬油炸鬼 ($78) 油炸鬼配粥來吃是最常見。但這個則是釀了墨魚的喔 沒有怎樣泛油，油炸鬼也又脆又香~配合彈牙的墨魚更為可口 煎蠔餅 ($68) 因為香港跟台灣的煎蠔餅不一樣，就點來給朋友試試看 (-ι_- ) 可惜的是這個吃落太油了 點擊圖片放大 最後還加點了 - 黑椒薯仔牛柳粒 ($118) 這個也是中西合璧的菜式喲 肉味濃的牛柳粒～肉質很嫩。再加上黑椒去炒，讓這道菜式更為惹味 薯仔則是比較爽脆的那種，不是吃落粉粉的 (￣▽￣)/ Total:$454 (不設加一服務費) 雖然這是在室內的大排檔，但店內裝修還是盡量呈現香港的特色 (｡￫ω￩｡) 對於天氣變得愈來愈熱～這裡也算是不錯的選擇吧！ 金妹記大排檔 尖沙咀金巴利道45-47號金巴利廣場地庫
