還有兩個星期左右就到農曆新年 _(:з」∠)_ 天氣好像比前幾天還要再冷一點 不過這個星期日倒是沒有窩在家裡,而是約了我家那位去吃冬日Tea Set 今次的都是3層,但不是常見的3層架~而是一間屋來的喔 還有屋頂超有趣!為了營造冬日小屋 (?) 還特地放了乾冰~剛放到桌子仍在冒煙 e - House Tea Set ($228 / For Two) 第一層的是鹹點~(・∀・*) 番茄濃湯配脆煙肉 - 味道濃郁,酸酸的很開胃~還有不少的番茄蓉。 雜菌彩椒牛油撻 - 加了彩椒變得很繽紛,味道也很豐富 炸蘋果配焦糖醬 - 初看還以為是炸薯角 Orz 另外還有~ 自家製紅茶頭牛肉漢堡 & 自家製綠茶牛肉漢堡 迷你的尺寸。包外層微脆內軟~中間還有厚身得來鮮嫩又多汁的牛肉 再加上芝士,吃起來很滋味的喔 (´∀`) 中間那層是甜品~除了 焦糖布丁撻 和 法式牛油瑪德蓮 比較甜外 其他的吃落也很清新~像 柑橘迷你蛋糕 (* ̄▽ ̄*) 還有 香橙慕斯奧利奧餅~不過那塊餅放久了變得很稔身呢 三角型的那個是 南瓜芝士餅 ~微微的南瓜味減低了芝士的膩,吃起來滿夾的喔 最底的一層有 紅莓鬆餅配鮮忌廉及果醬 鬆餅內層很鬆又不會乾乾的~大概是紅莓的關係?牛油味不是很重而已 那麼多款甜品,我最喜歡 伯爵茶奶凍 (ノ≧∀≦)ノ 是茶味很濃郁~口感很軟滑的奶凍! 點擊圖片放大 不單止有冬日的下午茶,還有冬日飲品 可惜的是想飲的話要散點~下午茶可加錢的特飲不包括這些 ( ̄ε ̄*) 薑汁脆片鮮奶咖啡 ($38) 薑味很重但又不會辣~飲起來很暖胃 飲到最尾還吃到了一片薑!還配了一塊寫上「福」字的小餅乾 栗子鮮奶咖啡 ($38) 試了一小口。面層的泡泡和Cream有點像在吃栗子蛋糕 Total:$334.4 (已計加一服務費) 這次Tea Set的甜品不會太甜,而且口味還很清新。 所以還滿適合喜歡吃下午茶但又不太喜歡吃一堆甜的朋友ヽ(≧Д≦) Espuma M88 中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 17樓