踏入了秋冬又是心癢想過大海的時間喇 12月已經決定去台灣,就決定11月去!17-20日有澳門格蘭披治大賽車,所以要避開這段日子 於是就在最近來了個即日來回,還去了尋找旅遊區以外的酒樓飲茶 這家酒樓位於黑沙環勞動節大馬路,在外港碼頭搭AP1巴士很快就到 基本上是在御景灣的地下舖,由巴士站走到附近還見到有麥當勞和茶餐廳之類 (๑╹∀╹๑) 雖然以前也有來澳門飲茶的經驗,不過去的是旅遊書介紹過 所以這是第一次來這種當地人光顧的酒樓 午市的時間會有特價套餐~~早市的話還會有MOP 28 的 脆皮乳鴿! 烤得金黃色的皮脆且肉嫩,沒後悔點來吃呢 另外也有吃這裡的鹵水拼盤 (MOP 108/例) 當中有豆腐、雞蛋、掌翼、鵝腎和豬腸。其中是雞蛋最為入味 (*⊃∀⊂*) 這邊的鹵水頗芳香,沒有很濃烈的中藥香料味道~而且整體帶甜味 因為畢竟跟香港不同嘛,所以預先有問一下這裡的點心一籠會有多少粒! 沒想到 鴻門蝦餃皇 (MOP 27) 竟然有四粒之餘,中間還有一粒小的在中間~感覺很可愛啊 皮的厚薄度適中~內餡的蝦味道很鮮 (≧ω≦) 點擊圖片放大 帶子燒賣皇 (MOP 27) 在每粒燒賣上除了有帶子外,還有蟹子 一下子豐富了很多!爽口彈牙的口感,不論是豬肉還是帶子的味道也相互平衡得到 然後沒想到在這裡竟然也有可愛造型的點心啊!! 這個應該是企鵝來的吧?肚子脹脹的~是紅豆+奶皇餡來的喲 雖然也不算太甜,但吃下去也滿膩 (゚Д゚) 這樣的話,奶皇流沙包 (MOP 19) 會是更好的選擇 看這造型應該是雪人來吧?!其中一個在扁嘴呢~會不會太萌了? 而且這個即使放久了,依然會「流沙」ヽ(′∀`*) 點擊圖片放大 腸粉方面,明明也是叉燒、牛肉腸~但卻又有點不一樣 沙嗲牛肉腸 (MOP 23) &梅菜叉燒腸 (MOP 19)! 個人覺得腸粉配沙嗲一點也不奇怪,還很惹味。不過這裡的腸粉皮比教厚身也不夠滑 ヾ(>Д<;) 另外還點了 炸兩滑腸粉 (MOP 17) 同一個問題吧~但炸兩夠脆! 點擊圖片放大 因為想吃菜,點了 灼時蔬鮮魷 (MOP 40)! 其實沒想到會這麼大的一碟 (´ー`)y 鮮魷很軟稔,而且愈咬愈有味。 另外這裡竟然有 大良炸脆奶 (MOP 17) 炸得是不是很像金磚呢?外層超香脆的啊 點擊圖片放大 還點了 香蒸黃糖糕 (MOP 17) (・´ω`・) 貌相很像馬拉糕,但兩種的口感完全是兩回事來~這個很煙韌。 最後的甜品是 鴛鴦凍布甸 (MOP 23) 平時吃開的只有芒果布甸這選項,所以看到這鴛鴦款覺得很特別 而且是2條錦鋰的造型 ( ♡ω♡) 明明只是布甸而已,但卻弄得很有心思呢 點擊圖片放大 有時覺得參考旅遊書雖然很方便,但想體驗一下更為地道的美食 這樣還是問問當地的朋友更為直接 (●´▽`●) 像這次飲茶的地點就是遠離了旅遊區,價錢不算太貴且份量滿多 茶介的話也是每位收 MOP 5 ~若去得太多旅行人士出沒的地點,不妨也試試走出那圈圈吧 新名門海鮮火鍋酒家 澳門黑沙環勞動節大馬路632號御景灣五座地下