還記得之前說在太古城中心開了一家賣閃電泡芙的POP-UP STORE嘛? 今次去買了一些回家和家人一起吃！ 果然下班時間才去的話，很多口味已經賣光光了 (ﾟДﾟ) 本來想選一些之前沒吃過的～～最後只好選一些吃過覺得好吃的好了!! ( *｀ω´) ～有三款是之前吃過的： Vanille Pecan Nut ($45) - 濃郁的雲尼拿味道~加上焦糖味道的甜核桃 Praline ($55) - 榛子可可醬、細滑的榛子忌廉和香脆榛子 Lemon Yuzu ($38) - 喜歡那檸檬和柚子的清香，還帶著點微酸 點擊圖片放大 +4 另外這三款則是之前也沒有吃過的： Eclair Blooms ($50) - 滴管內的是咖啡！唧入泡芙內增加咖啡的濃香 內餡的也是咖啡忌廉還有海棉蛋糕~面層那些更是軟芝士 (≧∀≦) Matcha Bambou ($38) - 有微微的茶香，但抹茶味道不是很濃喔 不過聽說這是香港店特有的口味來呢~ Framboise ($45) - Raspberry的味道酸溜溜。除了中間的Raspberry忌廉外~ 面層的是Raspberry脆粒！ 點擊圖片放大 +5 Total : $271 (外賣自取) 泡芙的口感比平時吃開的厚實一點~中間還有滿滿的忌廉 所以其實吃起來也會有飽肚感喔 σ(o'ω'o) 這次將每款閃電泡芙分成四份來分享～～可以一次嘗試幾隻味道，感覺更滿足！ L'Éclair de Génie 香港太古太古城道18號太古城中心G樓C區
