因為投宿「枕山庄」民宿的關係，所以再次來「老媽媽豆腐乳烤香雞全餐」用餐，順便買幾瓶醬油帶回家。自從2012年9月在我的部落格報導這處餐廳後，隔了半年多來此，這裡的生意便相當興隆，往後來過這裡一兩次，只要到用餐時間，客人簡直用人山人海來形容，網路報導的力量真的很驚人。 這家餐廳原本停車很方便，前幾次來都有車位停，但後續幾次來，碰到假日要停車，困難度越來越高。 餐廳的烤雞方式，屬於豆腐乳桶仔雞，將雞放入鐵桶內，雞的下方有個小鐵盆放入地瓜、南瓜、豆腐乳等一起進鐵桶內燻，等燻好後，將雞腿、雞翅、雞頭、雞爪等剁開，連帶將小鐵盆內地瓜、南瓜等挑入盤子上，這樣就可以上菜了。 更多餐點介紹請點入→https://goo.gl/Cwdf7i
