平常在逛商圈或夜市的時候,不知不覺都會吃了一堆炸的或飲料,吃多了還是有點油膩感 這次介紹一間是經朋友推薦的滷味攤,東西便宜也很適合當作逛街小吃 自己嘗了之後也覺得很值得分享給大家,趕緊來看看吧~ 『黑桃K滷味』位於在廟東商圈外圍,有7-11的大型十字路口這邊 他還有一攤是開在豐原戲院的旁邊,因為東西物美價廉,也在這裡賣出了好口碑 他們家賣的是冷滷味,購買也省略了要川滷的時間,除了買回家當配菜也能當作散步零嘴 老闆娘精心研發的滷汁結合了多種中藥材跟獨門配料,站在攤子前就能聞道香氣撲鼻而來 利害的是也依據不同食材其特性有不同比例的配方滷汁,完美展現食材最原始的風味 細細品嘗會發現他們家的滷味吃起來不會都同一個味道,是很有層次變化的 報章媒體推薦的豐原用心店家 滷味的價位平均起來都$10~$30元不等,第一次拜訪也可以請老闆娘推薦他們的招牌 像是米血、米腸、甜不辣、豆干、貢丸、海帶、鑫鑫腸都是許多老饕必備基本款,也不貴 點擊圖片放大 滷味的品項真的很豐富,還有一些一般滷味攤看不到的私房菜 感覺每樣都很好吃自己也夾了不少肉類,看了一下結帳明細真的滿平價的 隨便夾個幾樣就這麼大一盤,對於一般小家庭是個經濟實惠的選擇 店家還會附上酸菜可以配著吃,酸菜微微辣帶點脆度,吃起來很開胃 #甜不辣(一份3個) $25 很推薦的平價滷味,吃起來很軟Q又帶點嚼勁,便宜又有飽足感 #海帶(一份3個) $25 他們家海帶滷得很香,口感滑溜,不會有那種滷過頭爛爛的感覺 #手工小豆干(一份4個) $25 跟其他滷味是不同配方的滷汁,一入口就感受到香濃的八角味,讓人一口接一口 #大腸 $50 算是單價稍微高一點的滷味,但它軟Q的口感還是讓我很想點一份來吃 #雞胗(一份3個) $25 就像口香糖一樣會越嚼越香,三個25元也挺佛心的,配點酸菜我覺得滿對味 #豬耳朵 $30 豬耳朵本身還滿大塊的,有點QQ又有點脆骨的口感,咬起來很過癮 #半月肉 $20 個人很推薦的店家隱藏招牌,肥肉的部分吃起來不會像五花肉那麼的肥 瘦的部分肉質很細緻,一大塊才20元很划算 - 他們家的滷味整體吃下來香氣十足,我點了不少肉類吃完後也沒有那種油膩感 鹹度適中又很開胃,有外地朋友來豐原我也會蠻推薦這個,分享給大家 以上為個人體驗感受,僅提供參考 文章皆有時效性,相關資訊還是以店家為主 《店家資訊》 店家:黑桃K滷味 電話:0910-923-269 地址: 台中市豐原區信義街79號 時間:平日14:30 ~ 22:30;假日13:30 ~22:30(周二休息) 臉書: 黑桃K滷味 更多台中/豐原美食特搜,快來粉絲頁按讚追蹤吧~ 文章標籤 台中美食 豐原美食 平價美食 台中豐原 貪吃猴 滷味 豐原小吃 平價小吃 黑桃K滷味 創作者介紹 貪吃猴J。S貪吃猴的幻想 更多介紹請點入→https://goo.gl/Cwdf7i