今天來拜訪的是位於101附近的Gumgum Beer&Wings，雖然營運到現在只有半年左右的時間，不過當天來用餐的時候，真的是越晚人越多啊，要來用餐還是先訂個位吧，雖然晚上是餐酒館，不過中午就開始營業了，中午、下午，還能看看對面中興公園的美景，相當的怡人。 ▼這天六點多來，還下著滂沱大雨，不過店內早已通火燈明。 ▼這間店的裝潢我覺得超棒，也很有特色，很適合帶朋友來小酌，超大落地窗、木頭裝潢，有著LOFT工業風格，簡約又帶點溫馨，時尚卻不失內斂，彷彿居家般的舒適，吃著吃著就讓人忘了時間呢。 點擊圖片放大 +4 這裡主要的特色就是他們家的水牛城雞翅，那特別在哪？因為他們有十多種口味，每一種都有不同的異國風情，再搭配上精釀啤酒，那種爽度不可言喻啊。 （菜單內容請於文末觀看） ▼加賀鶴梅酒$220，用清酒泡製而成，淡雅的酸甜味，喝起來十分順口。 ▼短手炸小花枝$280，油油亮亮的炸花枝，一旁還附有酸奶跟檸檬，沾上酸奶後清爽不油膩，一下子就吃光光了。 ▼酥炸生蠔$290，外皮炸得酥脆，一口咬下，卡滋卡滋聲之後，便能嘗到蠔的鮮甜味。 ▼小胖綠茶$100，因為有人不喝酒，所以就點茶囉，這邊除了酒以外，不喝酒的朋友，也有無酒精飲料可供選擇。 ▼剛剛拿鐵，因為姊夫開車，只好點這個，來這不能喝酒實在是種折磨啊！！(未滿十八歲者禁止飲酒、喝酒不開車) ▼剛剛季節限定啤酒$270，我老姊說是白葡萄啤酒，不過她喝不出葡萄味，麥味倒是滿重的。 ▼紐澳良馬鈴薯奶油鮮蝦，綿密的紐奧良馬鈴薯泥，搭配吸附滿了濃郁香醇鮮奶油的肥美鮮蝦，實在好吃，而且對於懶的剝殼的人來說，這種已經去好殼的蝦子料理，我最愛啦。 ▼剛剛有三寶$560，可以任選三種口味，前面有提到超多風味的水牛城雞翅算是它們的招牌之一，所以來這必點，雞翅採用中下部份，不上麵粉油炸再沾上各種調料，我們選的是經典金沙蛋黃、淚水般的酸鹹滋味、微火蜜楓糖， ▼從左到右 微火蜜楓糖 ->特調辣醬與楓糖調配，甜中帶辣、辣中帶甜。 淚水般的酸鹹滋味 ->用檸檬加上大蒜奶油，充滿奶香。 經典金沙蛋黃 ->鹹香味十足的鹹蛋黃口味。 ▼義大利熱炒白酒大蛤$330，超讚的下酒菜，而且蛤蜊又大又肥美，旁邊還有附兩片法國麵包可以沾下面的湯汁，鮮美！ ▼鳳梨莎莎豬五花$270，用了了八種辛香料醃漬後慢烤，豬五花相當有嚼勁，加上香甜爽口的鳳梨莎莎，還能解油膩呢。 ▼慢烤過的豬五花，好香啊～～ ▼馬茲卡彭香草冰淇淋派$220，看起來很厚的派，但實際上有九成是冰淇淋，偏硬的口感在溫暖的室內顯得恰到好處，底下感覺很像是消化餅的味道，甜度也拿捏的很剛好，很適合飽餐一頓之後的小點心。 ▼吃不完的話，也提供外帶服務，而且紙袋上還有它們的Logo呢。 GUMGUM Beer & Wings是五個年輕的七年級生所開的餐酒館，在菜色的命名上可以看到很多年輕人的創新思維，餐點本身也充滿了主廚創意，用餐完都還會讓人印象深刻呢，這家店的位置跟裝潢挺不賴的，於不同的時段來拜訪還會帶有不一樣的感覺，很適合在這裡悠閒的邊小酌邊聊天。 餐廳名稱：GUMGUM Beer & Wings 餐酒 消費時間：2017/10 地址：台北市信義區光復南路473巷11弄38號 電話：02 2758 5987 營業時間：週一至週日，1200~0000 每人平均價位：400~800 點擊圖片放大 +8 您的讚與分享是我創作的原動力， 請來我的專頁按個讚吧！ 文章標籤 GUMGUM Beer & Wings 餐酒館 101世貿捷運站美食 台北包場餐廳 聚餐 聚會 約會 慶生 包場西式 義式 美式 打卡 拍照 美食 網美 創作者介紹 阿君仔阿君的玩食天堂 更多介紹請點入→https://goo.gl/Cwdf7i
