豐原的『 大福雞排』終於回來囉，脆皮又多汁的超厚雞排一直是許多老饕的首選 很多朋友吃過他們家的雞排之後真的就回不去了哈哈 『大福雞排-豐原成功店』原本來中山路上，最近移到了成功路重新開幕 話說這間大福雞排也是這附近許多學生下課後必吃的點心呢 大福現在也有的全家桶餐，還有其他套餐組合都比單點划算了許多 他們家的炸物以及小點心也相當多樣，讓愛吃炸物的朋友多了不少選擇 在餐點上老闆都採用現點現炸的方式，也可以打個電話先預訂唷 大福雞排的獨特脆皮外衣，是用這種自己調製的麵糊 比起裹粉雞排更能完整包覆雞肉保留裡面的肉汁 利害的是他們家的脆皮就算冷掉還是很酥脆 雞排厚度整個超過硬幣好多，咬下去裡頭滿滿的肉汁 詢問過老闆之後才知道他們家的雞肉都是選用溫體雞絕不冷凍 因為冰過再退冰整個肉質跟肉汁在口感上都會差很多 大福特色商品-炸冰淇淋 不要懷疑!!裡面真的包的是冰淇淋，外層吃起來有點像是吐司麵包的口感 一顆才25元，許多學生下課後都會跑來買一個來吃耶 大福全家餐(3翅.3胸.2腿) 大福的炸雞所使用的配方麵糊又跟雞排不太一樣唷 依然保持原有的酥脆感，但多了一股淡淡的清香 在炸油的方面，老闆也選擇高水準的油品 雖然成本高了點，為了讓肉質呈現完美的風味，還是很值得 咬了一口發現他們的炸雞真的不輸一些人氣炸雞店 脆皮外衣不會過厚，吃起來很juicy，淡淡清香反而解膩 牙齒有縫的小心不要噴到別人啦 《店家資訊》 店家:大福雞排-豐原成功店 電話:04-2528-1408 地址:台中市豐原區成功路139號 時間:15:00 ~ 22:00(周日公休) 臉書: 大福雞排-豐原成功店 更多豐原美食特搜，快來粉絲頁按讚追蹤吧~ 文章標籤 台中美食 豐原美食 大福雞排 雞排 炸雞 全家餐 炸雞桶 創作者介紹 貪吃猴J。S貪吃猴的幻想 更多介紹請點入→https://goo.gl/Cwdf7i
