下午時分有點嘴饞,在溏心微甜法國泡芙專賣店,就可以用平價的銅板價就可以換到法國精緻甜點呢! 法國主廚打造出浪漫的粉紅少女系店面,主打各種口味的閃電泡芙,還有各種布蕾塔和氣泡飲 一間滿滿粉紅色系的店面,就佇立在員林的員農黃昏市場住宅區的一旁,非常的顯眼阿! 這正是溏心微甜在員林的分店,總店位在老闆的故鄉─永靖 另外在北斗也有分店,最近也即將要在鹿港開分店了,這波浪漫的粉色風暴即將在彰化的網美圈掀起熱潮 溏心微甜主打的是法國泡芙,前些時間還在試營運 現在已經正式開幕囉! 主要以外帶為主,大家也可以在裏頭的造景拍拍照呢~ 粉色系的愛心椅子和一旁的卡通插圖,打造少女般童趣的場景 有關於溏心微甜,可以說是一個愛情故事的發展 法國主廚男孩帶著女孩品嘗到美味的法國甜點,吃下一口外酥內軟的泡芙後 感受到"甜在裏頭的溏心味道",也想讓家鄉的親朋好友也可以吃到這樣的味道 因此決定放下北部的高薪工作,返鄉打造出自己的甜點世界 決定把這個「全世界上最幸福的甜點」分享給家鄉的每一個人 用銅板的價格就可以品嘗到美味的甜點,而不是只能在大都市的網美餐廳才吃的到 是不是隨便都很好拍照阿~~~~ 粉色的環境讓女子漢都變少女了哈哈哈哈 ▲ 菜單參考,實際以店家公告為主 這裡的點餐方式可不是就這樣的紙本資料而已唷! 這裡有自助的點餐機,可以自行下單付款,減少紙本的負擔又好玩 當然他是不會從洞口掉泡芙下來哈哈哈哈 ▲ 實際操作畫面 目前有提供各種的氣泡飲、閃電泡芙、布蕾塔或蜂蜜蛋糕等等 ▲ 閃電泡芙系列 ▲ 蜂蜜蛋糕/布蕾塔系列 ▲ 禮盒系列 也有從日本和韓國獨家引進文創商品小禮 有標上價錢的都可以跟店家做購買呢! 舉凡文具用品、襪子、杯墊、環保杯等等都有 超可愛的阿!!! 點擊圖片放大 把文創的小商品變成了店內的擺設之一 這也是溏心微甜挺聰明的方式,利用小空間就可以產生比較大的應用方式 準備來和米妮米老鼠來個下午茶約會了嗎? 在喝氣泡飲之前,有發現前面兩個繽紛可愛的吸管嗎? 這可是店家準備的紙吸管,現在環保意識抬頭大家都知道塑膠的不好,而溏心微甜比起很多店家開始推行紙吸管了呢! ▲ 檸檬藍柑橘 $60 酸甜的滋味適合這個炎熱的夏天,氣泡的飲料特別的消暑 藍柑橘基本就是酸甜的水果味道,呈現藍色到透明的漸層夢幻色調 別忘了拍完照飲用前要攪拌一下唷! ▲ 青蘋果可爾必思 $60 另外一種可爾必思的氣泡感就沒有這麼重,主要是乳酸菌的味道,小朋友會挺喜歡的 青蘋果也是酸酸甜甜的滋味,帶點青蘋果的香氣,很消暑的飲品~ 這些氣泡飲可是員林店才有的獨家商品呢! 氣泡飲並不是用汽水製作,而是用氣泡機製作而成,多喝氣泡水對身體也是挺有幫助的 來介紹一下溏心微甜的泡芙吧! 泡芙和內餡都是由自家的工廠統一配送,所以不會說到了其他分店味道會不相同 溏心微甜的泡芙是上下兩層,中間夾著內餡組合而成的 他的泡芙體是比較酥脆有口感的,全程使用法國進口的動物鮮奶油和伊斯尼發酵特濃奶油 怪不得奶香特別的濃郁呢~ 推薦幾款店內暢銷的口味給大家看看,正常還會有上面那層的泡芙皮唷! 只是方便拍照先不放上去的~ 現烤熱的泡芙皮在抹上不手軟的飽滿奶油內餡,根據不同的口味調製的內餡 每種口味都有他獨特的風味呢! ▲ 閃電泡芙(可可撞香蕉) $60 人氣NO.1肯定是這個可可撞香蕉囉! 獨家進口F1比利時巧克力製作而成,有點微苦的巧克力味搭配上香蕉的味道不會太甜~ 加上脆口的焦糖杏仁脆片,豐富了整個口感 建議泡芙系列的拿到後盡快食用唷!才能吃到那外脆內軟的口感 ▲ 閃電泡芙(酒釀葡萄) $60 蘭姆酒釀的葡萄香氣,帶點成熟大人的韻味,我個人很愛這樣的味道呢! 奶油內餡也有著酒釀葡萄的香味 ▲ 閃電泡芙(黃金奶油) $50 經典永遠是最好的,由法國主廚自製的黃金卡士達甜奶油餡 根據著經典的法國百年配方製作而成,口感綿密不會覺得太甜膩 ▲ 閃電泡芙(莓果樂園) $60 女孩最愛的就是這個莓果樂園啦! 酸甜莓果製成的粉紅卡士達醬,在淋上草莓醬,咬下一口甜甜的滋味從嘴中散開來 ▲ 閃電泡芙(芒果仲夏) $60 新鮮的芒果丁搭配芒果製成的卡士達醬,綿密的口感搭配水果的水分滋潤 品嘗到濃香的芒果風味,這個夏天沒有芒果真的不可以阿! 而且台灣的芒果甜度真的蠻高的,不過溏心微甜的卡士達餡都不會太甜,搭配芒果的味道剛剛好 ▲ 岩燒起司蜂蜜蛋糕 $60 主要是蜂蜜蛋糕的風味,上頭加上了岩燒過的起司 口感是鬆軟的,分量挺飽足的呢! 另外要特別介紹溏心微甜一直有在進行的公益活動 與華山基金會老年人關懷付諸行動,也是彰化永靖愛心店家代表呢! 最後這是給有來店裡的來店禮,小朋友看到這些都好開心呢! 甜點的部分大約最多冷藏可以保存到3天,泡芙的話我建議1個小時內食用完畢口感會比較好 因為是外帶為主,店家會包裝這樣給大家,比較方便攜帶一些 我喜歡溏心微甜不一樣的閃電泡芙口感,跟一般的泡芙多了些酥脆口感 平價的享受這法式的口味~ 【MissRita粉絲福利時間】 只要出示文章頁面到溏心微甜的各店消費 消費滿百,即贈任ㄧ50元甜點一份(可任選)唷! 活動時間:2018/07/23-08/23 點擊圖片放大 │店家名稱│溏心微甜(員林店) │營業時間│11:00-20:00 │電 話│0909-728123 │粉絲專頁│https://www.facebook.com/tswt03/ │地 址│彰化縣員林市大同路一段58號 檢視較大的地圖 【其他分店】 │店家名稱│溏心微甜(永靖總店) │電 話│0966-209979 │地 址│彰化縣永靖鄉永靖街99號 │店家名稱│溏心微甜(北斗店) │電 話│04-8875029 │地 址│彰化縣北斗鎮光復路133號 文章標籤 員林甜點 溏心微甜 溏心微甜員林 法國泡芙專賣 員林泡芙 溏心微甜加盟 員林公益店家 彰化永靖甜點 員林拍照 泡芙推薦 創作者介紹 MissRitaMissRita's 旅行享樂手札 更多介紹請點入→https://goo.gl/Cwdf7i